11 ago 2026 · Routine
Sin infracciones registradas
No se registraron infracciones en esta inspección.
Delaware (statewide), DE
Letties Kitchen
1318 Old Lancaster Pike
Última inspección: 11 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés
Sin infracciones registradas
Historial de inspecciones
31 jul 2026 · Routine
Infracciones registradas
- Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): System Maintained in Good Repair - Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): Toilet Room Receptacle, Covered
20 dic 2024 · Follow-Up
Sin infracciones registradas
No se registraron infracciones en esta inspección.
11 dic 2024 · Routine
Infracciones registradas
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Sanitizing Solutions, Testing Devices
Los registros provienen de Delaware Division of Public Health – Office of Food Protection. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.