HallazgoOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Drying Mops
10 oct 2025 · Follow-Up
Sin infracciones registradas
No se registraron infracciones en esta inspección.
9 oct 2025 · Routine
Infracciones registradas
HallazgoProblemas de limpieza o desinfección Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida. Redacción oficial (en inglés): Sanitizing Solutions, Testing Devices
19 sept 2024 · Routine
Infracciones registradas
HallazgoOtro hallazgo Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles. Redacción oficial (en inglés): Common Name-Working Containers
Los registros provienen de Delaware Division of Public Health – Office of Food Protection. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.
Sarah Webb Pyle Academy: inspecciones de salud – Delaware (statewide), DE | RestaurantHealthInspections.org