Grocery Store · Chicago, IL

7-Eleven

1524 W Taylor St

Última inspección: 25 sept 2025 · Mapa · Ver en inglés

Reprobado

Historial de inspecciones

6 oct 2025 · Canvass Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): 6-202.11 OBSERVED SEVERAL LIGHT FIXTURES IN THE REAR STORAGE AREA MISSING A LIGHT SHIELD. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL WHERE NEEDED.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): 2-102.13 OBSERVED NO VALID FOOD HANDLER CERTIFICATES POSTED ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A VALID FOOD HANDLER CERTIFICATE FOR ALL FOOD HANDLING EMPLOYEES.

2 oct 2025 · Complaint Re-Inspection

Reprobado

Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): 6-202.15 OBSERVED A 1/2" GAP BETWEEN THE FRONT ENTRANCE DOORS. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT ALL OUTER OPENINGS MUST BE RODENT PROOFED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-501.12 CLEAN THE SPLATTER ON THE CEILING TILES IN THE REAR STORAGE AREA. CLEAN THE WALL BEHIND THE SLURPEE MACHINES. CLEAN DUST ON LEDGES. CLEAN THE FLOOR IN THE REAR STORAGE AREA ESPECIALLY UNDER THE BOXES OF FOUNTAIN POP.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): 6-202.11 OBSERVED SEVERAL LIGHT FIXTURES IN THE REAR STORAGE AREA MISSING A LIGHT SHIELD. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL WHERE NEEDED.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): 2-102.13 OBSERVED NO VALID FOOD HANDLER CERTIFICATES POSTED ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A VALID FOOD HANDLER CERTIFICATE FOR ALL FOOD HANDLING EMPLOYEES.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION CORRECTED
Nota del inspector (en inglés): 8-404.13(B)(3) PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATIONS FROM REPORT #2624412 ON 9/25/25 NOT CORRECTED: 38 - OBSERVED THE PEST CONTROL LOG BOOK NOT BEING MAINTAINED. NO CURRENT PEST INSPECTION REPORTS WERE AVAILABLE FROM THE PAST YEAR. THE LAST PEST CONTROL INSPECTION REPORT WAS DATED FROM 2022. MANAGEMENT INSTRUCTED TO MAINTAIN A PEST CONTROL LOG BOOK FROM A LICENSED PEST CONTROL COMPANY WITH A MINIMUM OF 2 PEST CONTROL SERVICE REPORTS PER YEAR KEPT IN THE LOG BOOK. 38 - OBSERVED APPROX. 10 LIVE SMALL FLYING INSECTS ON THE WALLS AND CEILING OF THE REAR STORAGE AREA AND IN THE RETAIL DISPLAY AREA. PEST CONTROL SERVICE IS REQUIRED TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. PRIORITY VIOLATION 7-42-090. CITATION ISSUED.

25 sept 2025 · Complaint

Reprobado

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO VALID CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE POSTED ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT A CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE PRESENT AT ALL TIMES WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED OR SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012. CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): MANAGEMENT, FOOD EMPLOYEE AND CONDITIONAL EMPLOYEE; KNOWLEDGE, RESPONSIBILITIES AND REPORTING
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO WRITTEN EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. INSTRUCTED FACILITY TO ESTABLISH AN APPROPRIATE EMPLOYEE HEALTH POLICY AND MAINTAIN WITH VERIFIABLE SIGNED COPIES ON SITE FOR ALL FOOD EMPLOYEES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-010. CITATION ISSUED.
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE PEST CONTROL LOG BOOK NOT BEING MAINTAINED. NO CURRENT PEST INSPECTION REPORTS WERE AVAILABLE FROM THE PAST YEAR. THE LAST PEST CONTROL INSPECTION REPORT WAS DATED FROM 2022. MANAGEMENT INSTRUCTED TO MAINTAIN A PEST CONTROL LOG BOOK FROM A LICENSED PEST CONTROL COMPANY WITH A MINIMUM OF 2 PEST CONTROL SERVICE REPORTS PER YEAR KEPT IN THE LOG BOOK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(C). CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): CLEAN THE SPLATTER ON THE CEILING TILES IN THE REAR STORAGE AREA. CLEAN THE WALL BEHIND THE SLURPEE MACHINES. CLEAN DUST ON LEDGES. CLEAN THE FLOOR IN THE REAR STORAGE AREA ESPECIALLY UNDER THE BOXES OF FOUNTAIN POP.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SEVERAL LIGHT FIXTURES IN THE REAR STORAGE AREA MISSING A LIGHT SHIELD. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL WHERE NEEDED.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO VALID FOOD HANDLER CERTIFICATES POSTED ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE A VALID FOOD HANDLER CERTIFICATE FOR ALL FOOD HANDLING EMPLOYEES.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.