15 dic 2025 · License
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SOME CHIPPED/PEELING PAINT ON THE WALL OF THE FRONT WASHROOM; INSTRUCTED TO REMOVE. OBSERVED AN OPENING IN THE WALL UNDER THE EXPOSED HANDSINK; INSTRUCTED TO SEAL OPENING IN THE WALL.