Historial de inspecciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
10 ene 2025 · Canvass Re-Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
7 ene 2025 · Canvass Reprobado
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): 5-202.12(A) OBSERVED THE STAFF TOILET ROOM HAND WASHING SINK AT AN INADEQUATE HOT WATER TEMPERATURE OF 65F DURING THE INSPECTION. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN AT LEAST 100F AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.