30 dic 2025 · Non-Inspection
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
Blackwood BBQ
211 W Adams St
Última inspección: 30 dic 2025 · Mapa · Ver en inglés
No Entry
Historial de inspecciones
8 oct 2024 · Canvass
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): Busing Tubs and racks for sauce bottles not clean, food debris noted, instructed to clean and maintain.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.