26 ago 2026 · Canvass Re-Inspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
Blue Plate Catering Offsite
600 W Chicago Ave
Última inspección: 1 jul 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
1 jul 2025 · License
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED BLACKENED,MOLDY WALL CAULKING AT THE DISHWASHING MACHINE AREA.INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.