17 jun 2026 · License
Aprobado
- Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): SINGLE-USE/SINGLE-SERVICE ARTICLES: PROPERLY STORED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED BULK DISPOSABLE PAPER TOWELS STORED IN THE KITCHEN AREA EMPLOYEE RESTROOM. INSTRUCTED TO RELOCATE BULK DISPOSABLE PAPER TOWELS AND STORE SINGLE-SERVICE ARTICLES OUTSIDE OF PROHIBITED AREAS SUCH AS TOILET ROOMS AND MAINTAIN.