21 oct 2025 · Canvass
Out of Business
No se registraron infracciones en esta inspección.
Catering · Chicago, IL
Brix Catering & Events
2036 W Roscoe St
Última inspección: 21 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés
Out of Business
Historial de inspecciones
3 jul 2024 · Canvass
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS UNDERNEATH THE COOKING STOVE AND FLOOR DRAIN AT THE KITCHNE PREP AREA.
2 jul 2024 · Non-Inspection
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.