BUENA INFORMACIÓN. MÁS TRANQUILIDAD.English

Restaurant · Chicago, IL

Chipotle Mexican Grill

2640 N Narragansett Ave

Última inspección: 28 ene 2026 · Mapa · Ver en inglés

Reprobado

Historial de inspecciones

9 feb 2026 · Canvass Re-Inspection
Aprobado
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED

    Nota del inspector (en inglés): 2-102.13 NOTED MULTIPLE CERTIFFIED FOOD MANAGERS ON-SITE WITHOUT ALLERGEN TRAINING. INSTRUCTED ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS MUST OBTAIN THIS TRAINING AND MAINTAIN.
28 ene 2026 · Canvass
Reprobado
  • Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED OUTSIDE DUMPSTER WITH LIDS NOT CLOSED DUE TO TRASH OVERFLOWING. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN TO ENSURE TIGHT FITTING LIDS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-020(B). CITATION ISSUED.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN

    Nota del inspector (en inglés): NOTED FOOD DEBRIS, SPILLS, AND DIRT BEHIND HOT COOKING EQUIPMENT IN FRONT PREP AREA, IN REAR BEHIND ICE MACHINE, AND UNDER THREE COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN.
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED

    Nota del inspector (en inglés): NOTED MULTIPLE CERTIFFIED FOOD MANAGERS ON-SITE WITHOUT ALLERGEN TRAINING. INSTRUCTED ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS MUST OBTAIN THIS TRAINING AND MAINTAIN.
3 feb 2025 · Canvass
Aprobado
  • Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
    Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
    Redacción oficial (en inglés): IN-USE UTENSILS: PROPERLY STORED

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SCOOPS FOR SALT, SUGAR, ETC CONTAINERS BEING STORED DIRECTLY INSIDE OF THE CONTAINER. INSTRUCTED TO PROPERLY STORE ALL UTENSILS BETWEEN USE.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED LOOSE DEBRIS AND FOOD SPILLS ON THE FLOORS AND CORNERS THROUGHOUT THE FACILITY. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
1 abr 2024 · Canvass
Aprobado
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ACCUMULATED GREASE AND FOOD DEBRIS ON INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF COOKING EQUIPMENT, PREP TABLES. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  • Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DEBRIS AROUND DUMPSTER. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR UNDERNEATH COOKING EQUIPMENT. MUST CLEAN AND MAINTAIN. MUST MAINTAIN FLOOR DRY AT ALL TIMES TO PREVENT PEST BREATHING.
  • Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
    Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
    Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED

    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FOOD SERVICE SANITATION MANAGER WITHOUT FOOD ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE. INSTRUCTED TO MEET REQUIREMENT.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.