Restaurant · Chicago, IL

Client Dining Room

10 S Dearborn St

Última inspección: 22 oct 2026 · Mapa · Ver en inglés

Reprobado

Historial de inspecciones

22 oct 2026 · License

Reprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED A BAR COUNTER LOCATED ON 57TH FL. ADJACENT TO MEETING SPACES ON THAT FLOOR BUT NEEDS TO INSTALL A HAND SINK WITH HOT & COLD RUNNING WATER,SOAP AND TOWELS FOR HAND WASHING IN ORDER TO PROVIDE OPEN LIQUOR FOR CONSUMPTION TO CLIENTS.MUST INSTALL A HAND WASHING SINK WITH SOAP AND TOWELS AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing installed; proper backflow devices
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO DUMPSINK FOR BAR ON THE 57TH FL. MUST INSTALL WITH HOT & COLD RUNNING WATER TO DISPOSE OF WASTE AND MAINTAIN.

22 oct 2026 · License

Reprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED A BAR COUNTER LOCATED ON 57TH FL. ADJACENT TO MEETING SPACES ON THAT FLOOR BUT NEEDS TO INSTALL A HAND SINK WITH HOT & COLD RUNNING WATER,SOAP AND TOWELS FOR HAND WASHING IN ORDER TO PROVIDE OPEN LIQUOR FOR CONSUMPTION TO CLIENTS.MUST INSTALL A HAND WASHING SINK WITH SOAP AND TOWELS AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing installed; proper backflow devices
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO DUMPSINK FOR BAR ON THE 57TH FL. MUST INSTALL WITH HOT & COLD RUNNING WATER TO DISPOSE OF WASTE AND MAINTAIN.

22 oct 2026 · License

Reprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
Nota del inspector (en inglés): MUST REPAIR OR REPLACE LOW WATER PRESSURE AT HAND SINK IN 56TH FL. PANTRY.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): Plumbing installed; proper backflow devices
Nota del inspector (en inglés): MUST INSTALL A DUMPSINK AT BAR ON 57TH FL.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.