22 oct 2024 · Canvass
Out of Business
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
Dandana Inc.
5324 N Kedzie Ave
Última inspección: 22 oct 2024 · Mapa · Ver en inglés
Out of Business
Historial de inspecciones
3 nov 2023 · Canvass
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ICE BUILD UP IN FREEZER. INSTRUCTED MANAGER TO DEFORST
19 oct 2023 · Non-Inspection
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.