Historial de inspecciones
8 jun 2026 · Canvass Out of Business
No se registraron infracciones en esta inspección.
14 ago 2025 · Non-Inspection No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
15 may 2025 · Non-Inspection No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED RUST ON SHELVES ON SHELVING UNIT USED TO STORE EQUIPMENT ACROSS FROM HANDWASHING SINK IN KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED TO REMOVE RUST, NONFOOD CONTACT SURFACES SHALL BE CORROSION-RESISTANT, NON ABSORBENT, AND SMOOTH FOR EASE OF CLEANABILITY.
8 feb 2024 · License Not Ready
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.