4 abr 2025 · License
Reprobado
- Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): THE FIRST TOILET ROOM HAS NO WORKING MECHANICAL VENTILATION. INSTRUCTED TO PROVIDE MECHANICAL VENTILATION AND MAINTAIN. - Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS
Nota del inspector (en inglés): MUST PROVIDE A VOMIT/DIARRHEA KIT PER CITY CODE. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED - Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): HOT & COLD WATER AVAILABLE; ADEQUATE PRESSURE
Nota del inspector (en inglés): NO HOT WATER ON THE PREMISES. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER PER THE CITY CODE AND MAINTAIN. PRIORITY 7-38-030(c) NO CITATION ISSUED - Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
Nota del inspector (en inglés): OUTSIDE DUMPSTER AREA NOT MAINTAINED. MASSIVE AMOUNTS OF LARGE DEBRIS ON TOP OF AND OVERFLOWING FROM THE RECEPTACLE. LITTER/DEBRIS ON THE GROUND AROUND THE CONTAINER. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE AREA. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(b) NO CITATION ISSUED - Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): SIDE AND 2ND FL STORAGE AREA WALLS NOT FINISHED AND OR DAMAGED. ALSO, DAMAGED WALL ABOVE STOCK SHELVES IN FRONT OF STORE. INSTRUCTED TO FINISH/FIX AND SEAL ALL OPENINGS IN WALLS THROUGHOUT AS NEEDED. -MUST PROVIDE MISSING WALLBASE TO WALLS ON SIDE STORAGE AREA ON THE FIRST FLOOR AND WHERE NEEDED.