Restaurant · Chicago, IL

Dunkin Donuts

2800 N Western Ave

Última inspección: 13 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

13 abr 2026 · Complaint

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ACCUMULATION OF DUST BUILD UP ON CEILING VENTILATION VENTS ABOVE 3-COMPARTMENT SINK IN REAR DISHWASHING AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR NEAR REAR EXIT DOOR. MUST CLEAN AND MAINTAIN. MUST REGROUT FLOOR IN FRONT PREP COFFEE AREA AND REAR OF PREMISES.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): SINGLE-USE/SINGLE-SERVICE ARTICLES: PROPERLY STORED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED A FEW ITEMS STORED ON FLOOR IN REAR FOOD STORAGE AREA. MUST ELEVATE ITEMS OFF THE FLOOR AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): IN-USE UTENSILS: PROPERLY STORED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ICE SCOOPS STORED INSIDE ICE MACHINE LOCATED IN REAR FOOD STORAGE AREA. MUST PROPERLY STORE ICE SCOOPS IN A CLEAN CONTAINER TO PREVENT CONTAMINATION.

12 dic 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WIPING CLOTHS: PROPERLY USED & STORED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WIPING CLOTHS STORED IN BUCKET WITHOUT ADEQUATE SANITIZER SOLUTION. INSTRUCTED TO STORE IN-USE WIPING CLOTHS USED FOR CLEANING EQUIPMENT SURFACES IN AN ADEQUATE SANITIZER SOLUTION PER THE LAW AND MAINTAIN AT ALL TIMES DURING USE.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WALK-IN COOLER DOOR IMPROPERLY ADJUSTED, GASKETS SEAL BUT DOOR DOES NOT PROPERLY LATCH TO DOOR FRAME. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE WALK-IN COOLER DOOR OR DOOR LATCH AND MAINTAIN ALL EQUIPMENT IN GOOD REPAIR AND PROPER ADJUSTMENT.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN THE WOMEN'S RESTROOM. INSTRUCTED TO MAINTAIN AT LEAST ONE COVERED WASTE RECEPTACLE IN ALL WOMEN'S OR ALL-GENDER WASHROOMS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.

15 mar 2024 · Complaint

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DARK GROOVES IN CUTTING BOARD FOR 4 DRAWER COLD HOLD UNIT. REMOVE DARK GROOVES OR REPLACE CUTTING BOARD.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ALL INTERIOR OF REACH IN COOLERS NEED TO BE CLEANED IN DETAIL AND MAINTAINED.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): HOT & COLD WATER AVAILABLE; ADEQUATE PRESSURE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED INADEQUATE HOT WATER OF 67F AT BEGINNING OF INSPECTION. DURING INSPECTION HOT WATER WAS RESTORED TO 110F. HOT WATER MUST BE MAINTAINED BETWEEN 110 AND 120F AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION 7-38-030 (C)
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED LEAK UNDER HANDSINK IN FRONT SERVICE AREA. REPAIR AND MAINTAIN LEAK.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FLOORS VERY UNCLEAN UNDER AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT AND REFRIGERATION UNITS MUST CLEAN IN DETAIL ALL FLOORS. ALL EQUIPMENT MUST BE PULLED AWAY FROM WALLS AND ALL FLOORS NEED TO BE CLEANED. MAINTAIN FLOORS.

12 dic 2023 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NUMEROUS CARD BOARD BOXES LOCATED BY 3-COMPARTMENT SINK. MUST REMOVE UNCESSARY ITEMS FROM PREMISES.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.