School · Chicago, IL

Eli Whitney Elementary School

2815 S Komensky (4032w)

Última inspección: 17 sept 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

17 sept 2026 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED LOOSE GASKET ON MILK COOLER AND PAPER TOWEL DISPENSER NOT OPERABLE IN SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.

9 sept 2025 · Canvass

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EXCESSIVE LEAK AT HANDSINK IN CAFETERIA AREA AROUD LOWER DRAINPIPE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.

19 sept 2024 · Canvass

Pass w/ Conditions

Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED APPROXIMATELY 25 RODENT DROPPINGS IN KITCHEN ON PERMITER ON WALLS. OBSERVED APPROXIMATELY 25 RODENT DROPPINGS WITHIN SOUTH VENT ROOM. ALL DROPPINGS WERE REMOVED AND ALL AFFECTED AREAS WERE CLEANED AND SANITIZED DURING INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.