20 ago 2026 · License Re-Inspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
Fork And Coin
3938 N Central Ave
Última inspección: 18 ago 2026 · Mapa · Ver en inglés
Pass w/ Conditions
Historial de inspecciones
20 ago 2026 · Canvass Re-Inspection
Aprobado
- Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): 2-102.13--OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE ON SITE. MUST PROVIDE ALLERGEN TRAINING FOR ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS.
18 ago 2026 · Canvass
Pass w/ Conditions
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED & SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED CHLORINE SANITIZER READING AT 0 PPM INSIDE THE LOW-TEMPERATURE DISH MACHINE. CHLORINE SANITIZER MUST READ AT LEAST 100 PPM. PRIORITY VIOLATION. 7-38-025.MACHINE NOT IN USE; NO CITATION ISSUED. - Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE ON SITE. MUST PROVIDE ALLERGEN TRAINING FOR ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS.
18 ago 2026 · License
Pass w/ Conditions
No se registraron infracciones en esta inspección.
9 jun 2026 · License
Aprobado
- Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE ON SITE. MUST PROVIDE ALLERGEN TRAINING FOR ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS.
1 abr 2026 · License
Not Ready
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.