Long Term Care · Chicago, IL

Greenview Place

1501 W Melrose St

Última inspección: 9 jun 2026 · Mapa · Ver en inglés

Reprobado

Historial de inspecciones

16 jun 2026 · Canvass Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): 4-101.19: **C** Nonfood-Contact Surfaces OBSERVED GASKET OF REACH IN COOLER ENCRUSTED IN FOOD DEBRIS INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(B): (B) The FOOD-CONTACT SURFACES of cooking EQUIPMENT and pans shall be kept free of encrusted grease deposits and other soil accumulations. OBSERVED IN PREP STOVE ENCRUSTED IN FOOD DEBRIS INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN

9 jun 2026 · Canvass

Reprobado

Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): PROPER COLD HOLDING TEMPERATURES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED TIME/TEMPERATURE CONTROL FOR SAFETY FOODS (SHELLED EGGS) AT IMPROPER COLD HOLDING TEMPERATURES IN PREP AREA AT 86.7F RANGING. INSTRUCTED TO DISCARD AND DENATURE SAID TCS FOODS AND TO MAINTAIN A COLD HOLDING TEMPERATURE OF 41F AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION.7-38-005. CITATION ISSUED.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PASTEURIZED FOODS USED; PROHIBITED FOODS NOT OFFERED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FACILITY USING UNPASTEURIZED EGGS NOTED FACILITY IS COOKING EGGS TO ORDER (OVER EASY, SUNNY SIDE UP) INSTRUCTED TO STOP THIS PRACTICE FACIITY MUST ONLY USE PASTEURIZED EGG PRODUCT AS FACILITY SERVES IMMUNO-COMPROMISED INDIVIDUALS AND HIGHLY SUSCEPTIBLE POPULATION. PRIORITY VIOLATION 7-38-005
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED GASKET OF REACH IN COOLER ENCRUSTED IN FOOD DEBRIS INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED IN PREP STOVE ENCRUSTED IN FOOD DEBRIS INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION CORRECTED
Nota del inspector (en inglés): NOTED CONTINUED NON-COMPLIANCE FROM REPORT # 2619968 CONDUCTED ON 7/2/25. PREVIOUS CORE VIOLATIONS NOT CORRECTED: (#51) 5-205.15: **C** System Maintained in Good Repair (In Good Repair) OBSERVED THE BASE OF THE FAUCET TO BE LEAKING AT THE 3 COMPARTMENT SINK NEXT TO THE DISH MACHINE. OBSERVED THE FAUCET BASE/EXTENSION FOR SPRAYER HOSE AT 2 COMPARTMENT SINK NEXT TO WALK IN COOLERS TO BE LEAKING WHEN IN USE. MUST CORRECT CORE VIOLATIONS BY THE DATE ON THE REPORT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-42-090. CITATION ISSUED.

2 jul 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE REAR DOOR LEADING FROM KITCHEN TO THE TRASH AREA TO HAVE A GAP LARGER THAN 1/4 INCH ALONG THE BOTTOM OF THE DOOR. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE A DOOR SWIPE TO PEST PROOF REAR EXIT DOOR.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE BASE OF THE FAUCET TO BE LEAKING AT THE 3 COMPARTMENT SINK NEXT TO THE DISH MACHINE. OBSERVED THE FAUCET BASE/EXTENSION FOR SPRAYER HOSE AT 2 COMPARTMENT SINK NEXT TO WALK IN COOLERS TO BE LEAKING WHEN IN USE. OBSERVED THE HOT WATER HANDLER TO NOT FULLY ENGAGE AT ALL TIMES IN THE 2ND FLOOR UTILITY SINK. INSTRUCTED MANAGER TO SERVICE ALL PLUMBING ISSUES AND LEAKS AND MAINTAIN IN GOOD REPAIR.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE 2ND FLOOR UNISEX BATHROOM TO BE MISSING A COVERED TRASH CAN. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED TRASH CAN IN EVERY UNISEX AND WOMEN'S BATHROOMS.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EMPLOYEE PERSONAL ITEMS STORED ON THE DRY STORAGE SHELVES IN THE REAR OF KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE AN AREA FOR EMPLOYEES TO STORE PERSONAL ITEMS AND ENSURE THEY ARE STORED IN THE AREA.

26 ago 2024 · Canvass Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): 5-205.15 - OBSERVED THE HANDLE OF THE 3 COMPARTMENT SINK TO BE EXTREMELY LOOSE AND LEAKING FROM THE BASE. SINK IS STILL FUNCTIONAL. INSTRUCTED TO SERVICE FAUCET AND MAINTAIN IN GOOD REPAIR.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(C) - OBSEVED THE SIDES OF THE OVEN AND FRYER TO BE HEAVILY SOILED AND COVERED WITH GREASE BUILD UP AND FOOD PIECES. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN AREAS FREE OF EXCESSIVE GREASE AND FOOD BUILD UP.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-501.12 - OBSERVED THE FLOOR UNDER THE FRYER AND OVEN TO BE HEAVILY SOILED AND COVERED WITH GREASE BUILD UP. OBSERVED FLOOR BELOW 3 COMPARTMENT SINK AND DISH MACHINE, AND FLOOR DRAINS BELOW DISH MACHINE AND FOOD PREP SINK ACROSS WALK IN FREEZER TO BE HEAVILY SOILED WITH FOOD DEBRIS, WATER, AND SPILLAGE OF LIQUIDS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN AREAS FREE OF EXCESSIVE BUILD UP AND SPILLAGE.

19 ago 2024 · Canvass

Reprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED & SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE HIGH TEMPERATURE DISH MACHINE IN DISH ROOM WITH A FINAL SANITIZING RINSE TEMPERATURE OF 153.5F AT TIME OF INSPECTION. MACHINE WAS NOT IN USE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO SERVICE TO MAINTAIN APPROPRIATE FINAL SANITIZING HOT WATER RINSE TEMPERATURE OF AT LEAST 165F. DISH MACHINE TAGGED AND HELD FOR INSPECTION AT THIS TIME. INSTRUCTED NOT TO USE UNTIL EQUIPMENT IS ABLE TO MAINTAIN SANITIZING HOT WATER RINSE TEMPERATURE OF AT LEAST 165F AND REINSPECTED BY CDPH. PRIORITY VIOLATION, 7-38-025. AT TIME OF INSPECTION, MANAGER CALLED IN DISH MACHINE TO BE SERVICED. FINAL RINSE TEMPERATURE OF 165.2 WAS ACHIEVED AT TIME OF INSPECTION. TAG REMOVED, DISH MACHINE CAN NOW BE USED BY FACILITY.
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED 40 LIVE FRUIT FLIES THROUGHOUT THE FACILITY IN THE DINING AREA, THE MAIN KITCHEN PREPARATION AREA, THE FOOD PREP SINK ACROSS WALK IN FREEZER, AND THE DISH WASHING AREA/ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO SERVICE FACILITY FOR FLYING INSECTS, AND RECOMMENDED PEST CONTROL COMPANY SERVICE AFFECTED AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO KEEP DINING, FOOD PREPARATION, AND DISH WASHING AREAS FREE OF LIVE FRUIT FLIES AND OTHER FLYING INSECTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION, 7-38-020(a). CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE FLOOR UNDER THE FRYER AND OVEN TO BE HEAVILY SOILED AND COVERED WITH GREASE BUILD UP. OBSERVED FLOOR BELOW 3 COMPARTMENT SINK AND DISH MACHINE, AND FLOOR DRAINS BELOW DISH MACHINE AND FOOD PREP SINK ACROSS WALK IN FREEZER TO BE HEAVILY SOILED WITH FOOD DEBRIS, WATER, AND SPILLAGE OF LIQUIDS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN AREAS FREE OF EXCESSIVE BUILD UP AND SPILLAGE.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSEVED THE SIDES OF THE OVEN AND FRYER TO BE HEAVILY SOILED AND COVERED WITH GREASE BUILD UP AND FOOD PIECES. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN AREAS FREE OF EXCESSIVE GREASE AND FOOD BUILD UP.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE HANDLE OF THE 3 COMPARTMENT SINK TO BE EXTREMELY LOOSE AND LEAKING FROM THE BASE. SINK IS STILL FUNCTIONAL. INSTRUCTED TO SERVICE FAUCET AND MAINTAIN IN GOOD REPAIR.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.