Hannah G.Solomon Elementary School

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
  Nota del inspector (en inglés): SOME WASHROOMS HANDWASH SINKS HOT AND COLD WATER PUSH BUTTONS WITH LESS THAN 15 SECONDS RUNNING WATER TIME WHEN PUSHED. INSTRUCTED MANAGER MUST RECALIBRATE WASHROOMS HANDWASH SINKS HOT AND COLD WATER PUSH BUTTONS TO A MINIMAL 15 SECONDS RUNNING WATER TIME WHEN PUSHED.

• Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
  Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
  Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
  Nota del inspector (en inglés): MISSING LIGHT SHIELD ABOVE THREE DOOR REACH-IN COOLER,IN PREP/SERVING AREA.MUST PROVIDE.