School · Chicago, IL

Hawthorne Elementary

3319 N Clifton Ave

Última inspección: 23 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

23 abr 2026 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED PAINT PEELING IN THE LUNCHROOM, PREP AREA, STORAGE AREA AND STAFF TOILET ROOM IN FOOD SERVICE DEPT AND IN STORAGE AREAS INSTRUCTED TO RESURFACE AND REPAINT CHIPPED AREAS TO ENSURE WALLS ARE SEALED, SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.

3 abr 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): UTENSILS, EQUIPMENT & LINENS: PROPERLY STORED, DRIED, & HANDLED
Nota del inspector (en inglés): NOTED EMPTY METAL FOOD RACKS BEING STORED IN THE STAFF WASHROOM. MANAGER REMOVED DURING THE INSPECTION.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): SINGLE-USE/SINGLE-SERVICE ARTICLES: PROPERLY STORED & USED
Nota del inspector (en inglés): NOTED BOTTLED WATER STORED ON THE FLOOR IN THE DRY FOOD STORAGE ROOM. MANAGER REMOVED DURING THE INSPECTION.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): MISSING FLOOR DRAIN COVER IN THE DRY FOOD STORAGE ROOM. MUST REPLACE.

31 ene 2024 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): GIRLS WASHROOMS ON BOTH 1ST AND 2ND FLOORS HANDWASH BOWLS HOT AND COLD PUSH BUTTONS NOT MAINTAINED, LESS THAN 15 SECONDS RUNNING WATER TIME. INSTRUCTED MUST RECALIBRATE SAID WASHROOMS HANDWASH BOWLS HOT AND COLD WATER PUSH BUTTONS TO A MINIMAL 15 SECONDS RUNNING WATER TIME.
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED 1/4 INCH GAP AT ENTRANCE/EXIT DOOR SWEEP #5. MUST RODENT PROOF SAID DOOR.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.