9 dic 2024 · Canvass
Out of Business
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
Healthy Substance Cantina
1480 N Milwaukee Ave
Última inspección: 9 dic 2024 · Mapa · Ver en inglés
Out of Business
Historial de inspecciones
27 oct 2023 · License Re-Inspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
25 oct 2023 · License Re-Inspection
Reprobado
- Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): HOT & COLD WATER AVAILABLE; ADEQUATE PRESSURE
Nota del inspector (en inglés): NO HOT RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN (100F-120F AT HANDWASH SINKS, 120F MINIMUM AT 3-COMPARTMENT SINK. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C). - Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED & SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): DISHMACHINES TURNED OFF AND NOT OPERATING. INSTRUCTED TO HAVE ALL DISHMACHINES ON AND PROPERLY SANITIZING. PRIORITY, 7-38-025.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.