4 jun 2024 · Canvass
Out of Business
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
Hilton Chicago Magificent Mile Suites
198 E Delaware Pl
Última inspección: 4 jun 2024 · Mapa · Ver en inglés
Out of Business
Historial de inspecciones
27 sept 2023 · Canvass Re-Inspection
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EXCESSIVE FOOD RESIDUE IN BETWEEN HEAVY GRILL EQUIPMENT IN PREP AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.