18 jul 2025 · Canvass
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Grocery Store · Chicago, IL
Hudson
10255 W Zemke Rd
Última inspección: 18 jul 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
20 nov 2023 · License
Pass w/ Conditions
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED & SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): ESTABLISHMENT HAS A SELF SERVICE COFFEE MACHINE. MUST PROVIDE COFFEE MACHINE CLEANING INSTRUCTIONS TO PROPERLY CLEAN COFFEE MACHINE. PRIORITY VIOLATION 7-38-005. COFFEE MACHINE IS TAGGED BY CDPH.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.