Restaurant · Chicago, IL

Icafe On Irving Park, Inc.

1812-1814 W Irving Park Rd

Última inspección: 29 may 2025 · Mapa · Ver en inglés

Reprobado

Historial de inspecciones

21 jul 2026 · Canvass Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): 6-303.11 MUST PROVIDE ADEQUATE LIGHTING IN BOTH FOOD PREP AREAS.

13 jun 2025 · Canvass Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): THERMOMETERS PROVIDED & ACCURATE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETER NOT PROVIDED AT THE FRONT UPRIGHT BEVERAGE COOLER. INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST ONE INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETER IN IN A CONSPICUOUS AND EASILY-VIEWABLE LOCATION IN ALL EQUIPMENT USED TO COLD-HOLD TCS FOOD ITEMS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): CONTAMINATION PREVENTED DURING FOOD PREPARATION, STORAGE & DISPLAY
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DRY RED PEPPER FLAKES PROVIDED IN OPEN, UNPROTECTED PLASTIC CONTAINERS AT EACH INDIVIDUAL TABLE IN THE DINING AREA. INSTRUCTED TO MAINTAIN DRY RED PEPPER FLAKE CONTAINERS AND OTHER CONDIMENTS ADEQUATELY COVERED AND PROTECTED WHEN PROVIDED AT INDIVIDUAL TABLES AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED STAINLESS STEEL WALL SURFACE (ON RIGHT-HAND SIDE OF GRILL) IN THE REAR KITCHEN AREA IN POOR REPAIR, PULLING AWAY FROM THE WALL. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE STAINLESS STEEL WALL SURFACE IN THE REAR KITCHEN AREA AND MAINTAIN ALL PHYSICAL FACILITIES IN GOOD REPAIR.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FOOD EMPLOYEE WITH EXPIRED FOOD HANDLER TRAINING AND CERTIFICATE. INSTRUCTED TO PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING TO ALL FOOD EMPLOYEES WITHOUT CERTIFIED FOOD MANAGER TRAINING AND MAINTAIN CERTIFICATE(S) ON-SITE FOR INSPECTOR REVIEW AT ALL TIMES.

29 may 2025 · Canvass

Reprobado

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): PERSON IN CHARGE PRESENT, DEMONSTRATES KNOWLEDGE, AND PERFORMS DUTIES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED PERSON-IN-CHARGE MISSING CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER TRAINING AND CERTIFICATE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE EVERY PERSON-IN-CHARGE WITH CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER TRAINING AND MAINTAIN ORIGINAL CERTIFICATE ON-SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO FOOD EMPLOYEE WITH CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER TRAINING OR ORIGINAL CERTIFICATE PRESENT ON-SITE WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED (COOKED MEAT, MEAT PASTRIES, SOUPS) AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO MAINTAIN AT LEAST ONE FOOD EMPLOYEE WITH CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER TRAINING AND ORIGINAL CERTIFICATE PRESENT AT ALL TIMES OF FOOD OPERATIONS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-012 CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): THERMOMETERS PROVIDED & ACCURATE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETER NOT PROVIDED AT THE FRONT UPRIGHT BEVERAGE COOLER. INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST ONE INTERNAL AMBIENT AIR THERMOMETER IN IN A CONSPICUOUS AND EASILY-VIEWABLE LOCATION IN ALL EQUIPMENT USED TO COLD-HOLD TCS FOOD ITEMS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): CONTAMINATION PREVENTED DURING FOOD PREPARATION, STORAGE & DISPLAY
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DRY RED PEPPER FLAKES PROVIDED IN OPEN, UNPROTECTED PLASTIC CONTAINERS AT EACH INDIVIDUAL TABLE IN THE DINING AREA. INSTRUCTED TO MAINTAIN DRY RED PEPPER FLAKE CONTAINERS AND OTHER CONDIMENTS ADEQUATELY COVERED AND PROTECTED WHEN PROVIDED AT INDIVIDUAL TABLES AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WAREWASHING FACILITIES: INSTALLED, MAINTAINED & USED; TEST STRIPS
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO IRREVERSIBLE REGISTERING TEMPERATURE INDICATORS PROVIDED FOR MEASURING UTENSIL SURFACE TEMPERATURE AT THE HIGH-TEMPERATURE DISH MACHINE. INSTRUCTED TO PROVIDE IRREVERSIBLE REGISTERING TEMPERATURE INDICATORS FOR VERIFYING HIGH-TEMPERATURE DISH MACHINE AND MAINTAIN ON-SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005 CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED STAINLESS STEEL WALL SURFACE (ON RIGHT-HAND SIDE OF GRILL) IN THE REAR KITCHEN AREA IN POOR REPAIR, PULLING AWAY FROM THE WALL. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE STAINLESS STEEL WALL SURFACE IN THE REAR KITCHEN AREA AND MAINTAIN ALL PHYSICAL FACILITIES IN GOOD REPAIR.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FOOD EMPLOYEE WITH EXPIRED FOOD HANDLER TRAINING AND CERTIFICATE. INSTRUCTED TO PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING TO ALL FOOD EMPLOYEES WITHOUT CERTIFIED FOOD MANAGER TRAINING AND MAINTAIN CERTIFICATE(S) ON-SITE FOR INSPECTOR REVIEW AT ALL TIMES.

6 mar 2024 · Complaint Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): FOOD PROPERLY LABELED; ORIGINAL CONTAINER
Nota del inspector (en inglés): NOTED PREPARED, PRE-PACKAGED READY TO EAT FOODS FOR SALE TO GO IN THE FRONT CUSTOMER DISPLAY TOGO COOLER NOT PROPERLY LABELED. MUST PROVIDE THE PRODUCT NAME, LIST OF INGREDIENTS, BUSINESS NAME AND ADDRESS.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): LEAKING FAUCET ON THE WEST KITCHEN THREE COMPARTMENT SINK. MUST REPAIR.

27 feb 2024 · Complaint

Reprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): NO HAND WASHING SINK AVAILABLE IN THE CREATED FRONT FOOD PREP AREA WHERE FOODS ARE BEING DISPENSED AND SERVED FROM A DISPLAY CASE, BREADS SLICED, CAPPUCCINO MACHINE AND COFFEE STATION. A WALL HAS BEEN INSTALLED BETWEEN THE ONCE ONE FULL FOOD PREP KITCHEN WITH A HAND WASHING SINK IN THE REAR OF THE KITCHEN AND THE NEWLY INSTALLED WALL SEPARATES THE TWO PREP AREAS WITHOUT ACCESS TO THE REAR HAND WASHING SINK FROM THE FRONT FOOD PREP. INSTRUCTED TO INSTALL A HAND WASHING SINK IN THE FRONT FOOD PREP AREA WITH HOT AND COLD RUNNING WATER THAT PROPERLY DRAINS TO A FLOOR DRAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C).CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): FOOD PROPERLY LABELED; ORIGINAL CONTAINER
Nota del inspector (en inglés): NOTED PREPARED, PRE-PACKAGED READY TO EAT FOODS FOR SALE TO GO IN THE FRONT CUSTOMER DISPLAY TOGO COOLER NOT PROPERLY LABELED. MUST PROVIDE THE PRODUCT NAME, LIST OF INGREDIENTS, BUSINESS NAME AND ADDRESS.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): SINGLE-USE/SINGLE-SERVICE ARTICLES: PROPERLY STORED & USED
Nota del inspector (en inglés): ALL STORED ITEMS THROUGHOUT THE FRONT PREP AREA COUNTER AND THE OUTDOOR DRY FOOD STORAGE GARAGE MUST BE ELEVATED FROM THE FLOORS.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): MUST NOT USE PLASTIC GROCERY BAGS AS FOOD CONTAINERS IN ALL FREEZERS AND COOLERS. MUST USE FOOD GRADE DISPOSABLE PLASTIC BAGS OR WASHABLE CONTAINERS.-----NOTED PLASTIC UTENSILS AND FOOD CONTAINERS BEING USED IN FOOD PREP THAT APPEAR MELTED/BURNT. MUST REPLACE.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): NOTED EXCESSIVE GREASE ON THE EXTERIOR AND DIRT IN THE INTERIOR OF THE UNUSED ICE MACHINE. MUST CLEAN.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): LEAKING FAUCET ON THE WEST KITCHEN THREE COMPARTMENT SINK. MUST REPAIR.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): NOTED EXTREMELY DIRTY FLOORS UNDER BOTH THREE COMPARTMENT SINKS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION CORRECTED
Nota del inspector (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATIONS FROM 9-22-23 NOT CORRECTED.#43-NOTED SERVING PLATES AND SILVERWARE ON SHELVES AND TABLE AT THE KITCHEN PREP AREA NOT PROPERLY STORED. INSTRUCTED TO INVERT AND COVER ALL SERVING PLATES AND SILVERWARE TO PREVENT DUST ACCUMULATION AND CONTAMINATION. #47- CUTTING BOARDS WITH OPEN SEAMS AND DARK STAINS. MUST REFINISH OR REPLACE DAMAGED OR STAINED CUTTING BOARDS. #55- NOTED HEAVY CLUTTER THROUGHOUT THE REAR (EXTERIOR). FLOORS INSIDE, UNUSED EQUIPMENT (SUCH AS ICE MACHINE) AND IN STORAGE AREAS. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, ORGANIZE, AND REMOVE ALL UNNECESSARY OR UNUSED ARTICLES AND EQUIPMENT TO PREVENT HIDING PLACES FOR PEST.#58- NOTED CERTIFIED FOOD MANAGERS ON DUTY WITH NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATION. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT ALL FOOD SERVICE MANAGERS ARE REQUIRED TO HAVE THE ALLERGEN TRAINING CERTIFICATION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED.
Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): PROPER COLD HOLDING TEMPERATURES
Nota del inspector (en inglés): NOTED APPROXIMATELY 20 LBS ASSORTED COOKED, STUFFED PASTRIES FILLED WITH BEEF, CHICKEN AND POTATO IN THE FRONT DISPLAY GRAB AND GO DISPLAY COOLER HELD AT IMPROPER FOOD TEMPERATURE RANGING BETWEEN 45.5F TO 52.1F. ALL FOODS DISCARDED. REVIEWED PROPER COLD HOLDING TEMPERATURES. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WIPING CLOTHS: PROPERLY USED & STORED
Nota del inspector (en inglés): NOTED WIPING CLOTHS IMPROPERLY STORED THROUGHOUT ALL FOOD PREP AREAS ON PREP SURFACES. MUST STORE IN A CLEAN CONTAINER WITH A SANITIZING SOLUTION.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING OR CERTIFICATES FOR ALL REQUIRED EMPLOYEES. MUST PROVIDE.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.