Restaurant · Chicago, IL

Jimmy Johns 561

7329 W Irving Park Rd

Última inspección: 14 ene 2026 · Mapa · Ver en inglés

Pass w/ Conditions

Historial de inspecciones

14 ene 2026 · Canvass

Pass w/ Conditions

Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION CORRECTED
Nota del inspector (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM 1/17/2025, REPORT #2610738. #58-OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING FOR CERTIFIED FOOD MANAGER. MUST PROVIDE CURRENT ALLERGEN TRAINING FOR ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-42-090. CITATION ISSUED.

17 ene 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO ALLERGEN TRAINING FOR CERTIFIED FOOD MANAGER. MUST PROVIDE CURRENT ALLERGEN TRAINING FOR ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS.

20 may 2024 · Canvass

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE
Nota del inspector (en inglés): NO PERSON ON SITE WITH AN ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE POSTED. INSTRUCTED TO POST AN ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-012. CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED & SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SMALL BLACK SPOTS INSIDE OF ICE MACHINE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): IN-USE UTENSILS: PROPERLY STORED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ICE SCOOP STORED DIRECTLY IN ICE WHEN NOT BEING USED. INSTRUCTED TO STORE ICE SCOOP IN CLEAN CONTAINER.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.