Restaurant · Chicago, IL

Jimmy's Gyros & Grill

20 E Adams St

Última inspección: 4 mar 2026 · Mapa · Ver en inglés

Reprobado

Historial de inspecciones

6 mar 2026 · Complaint Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): 6-501.14 : MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM HOOD & FILTERS AT COOKING EQUIPMENT.
Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): FOOD PROPERLY LABELED; ORIGINAL CONTAINER
Nota del inspector (en inglés): 3-302.12 : MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE WITH COMMON NAME.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): UTENSILS, EQUIPMENT & LINENS: PROPERLY STORED, DRIED, & HANDLED
Nota del inspector (en inglés): : 4-903.11 (A;B;D) : MUST STORE PLASTIC WEAR WITH HANDLES IN UPRIGHT POSITION THAT ARE LAYING IN TRAY.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): SINGLE-USE/SINGLE-SERVICE ARTICLES: PROPERLY STORED & USED
Nota del inspector (en inglés): 4-903.11(A;C) : MUST INVERT MULTI-USE UTENSILS ON DISH STORAGE SHELVES.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): 4-501.11 : OBSERVED LID OF CHEST FREEZER IN REAR PREP AREA AND BASEMENT DAMAGED. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE DAMAGED LIDS ON CHEST FREEZER IN REAR PREP AREA AND BASEMENT AND MAINTAIN. OBSERVED DAMAGED GASKETS ON BOTH DRAWERS OF COLD HOLDING UNIT IN FRONT COOKS AREA, UNDERNEATH GRILL. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE DAMAGED GASKETS ON BOTH DRAWERS OF COLD HOLDING UNIT IN FRONT COOKS AREA, UNDERNEATH GRILL AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(C) : MUST CLEAN GREASE AND FOOD DEBRIS BUILD UP FROM GRILL TABLE,FRYER CABINETS & WHEEL BASES,PREP TABLES, STEAM TABLE,EXTERIOR OF GARBAGE CANS,HAND SINK FAUCETS IN FRONT PREP AREA.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-201.11 : MUST CLEAN GREASE BUILD UP FROM WALLS BEHIND COOKING EQUIPMENT.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): 102.13 : EXPIRED FOOD HANDLER CERTIFICATES PROVIDED FOR ALL FOOD HANDLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE VALID FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL FOOD HANDLERS.

4 mar 2026 · Complaint

Reprobado

Hallazgo Químicos guardados o usados de forma insegura
Productos de limpieza, pesticidas u otros químicos estaban guardados o etiquetados de una manera que podría permitir que llegaran a los alimentos. Es grave porque la contaminación química puede enfermar a las personas rápidamente.
Redacción oficial (en inglés): TOXIC SUBSTANCES PROPERLY IDENTIFIED, STORED, & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED TOXIC POISONOUS RODENTICIDE BAIT AND AN EXCESSIVE AMOUNT OF UNKNOWN WHITE SUBSTANCE SCATTERED ON FLOOR THROUGHOUT BASEMENT FOOD STORAGE AREAS AMONGST CHEST FREEZERS,COOLERS,FOOD STORAGE RACKS.MUST REMOVE,CLEAN AND SANITIZE AREAS. (PRIORITY 7-38-015)(CITATION ISSUED)
Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): FOOD PROPERLY LABELED; ORIGINAL CONTAINER
Nota del inspector (en inglés): MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE WITH COMMON NAME.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): UTENSILS, EQUIPMENT & LINENS: PROPERLY STORED, DRIED, & HANDLED
Nota del inspector (en inglés): MUST STORE PLASTIC WEAR WITH HANDLES IN UPRIGHT POSITION THAT ARE LAYING IN TRAY.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): SINGLE-USE/SINGLE-SERVICE ARTICLES: PROPERLY STORED & USED
Nota del inspector (en inglés): MUST INVERT MULTI-USE UTENSILS ON DISH STORAGE SHELVES.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): 4-101.19 Inspector Comments: OBSERVED BAG IN BOXES STORED ON WOODEN SHELVES WITH MILK CRATES AS LEGS/BASE IN BASEMENT. INSTRUCTED TO PROVIDED ADEQUATE SHELVING UNITS TO ELEVATE ALL FOOD AND NONFOOD ITEMS AT LEAST SIX INCHES OFF FLOOR FOR EASE OF CLEANABILITY.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(C) : OBSERVED AN ACCUMULATION OF FOOD RESIDUES ON THE INSIDE OF AND IN BETWEEN GASKETS IN PREP COOLERS IN FRONT COOKS AREA AND TWO DOOR REFRIGERATOR IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN INSIDE OF AND IN BETWEEN GASKETS IN PREP COOLERS IN FRONT COOKS AREA AND TWO DOOR REFRIGERATOR IN REAR PREP AREA.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-201.11 : OBSERVED CARDBOARD USED AS FLOOR COVERING UNDERNEATH FLOOR MATS. INSTRUCTED TO REMOVE CARDBOARD FROM FLOOR UNDERNEATH FLOOR MATS. INSTRUCTED FLOOR COVERINGS SHALL BE DESIGNED, CONSTRUCTED AND INSTALLED TO BE SMOOTH AND EASILIY CLEANABLE.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM HOOD & FILTERS AT COOKING EQUIPMENT.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): 102.13 : EXPIRED FOOD HANDLER CERTIFICATES PROVIDED FOR ALL FOOD HANDLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE VALID FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL FOOD HANDLERS.

30 dic 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED LID OF CHEST FREEZER IN REAR PREP AREA AND BASEMENT DAMAGED. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE DAMAGED LIDS ON CHEST FREEZER IN REAR PREP AREA AND BASEMENT AND MAINTAIN. OBSERVED DAMAGED GASKETS ON BOTH DRAWERS OF COLD HOLDING UNIT IN FRONT COOKS AREA, UNDERNEATH GRILL. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE DAMAGED GASKETS ON BOTH DRAWERS OF COLD HOLDING UNIT IN FRONT COOKS AREA, UNDERNEATH GRILL AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED AN ACCUMULATION OF FOOD RESIDUES ON THE INSIDE OF AND IN BETWEEN GASKETS IN PREP COOLERS IN FRONT COOKS AREA AND TWO DOOR REFRIGERATOR IN REAR PREP AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN INSIDE OF AND IN BETWEEN GASKETS IN PREP COOLERS IN FRONT COOKS AREA AND TWO DOOR REFRIGERATOR IN REAR PREP AREA.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED CARDBOARD USED AS FLOOR COVERING UNDERNEATH FLOOR MATS. INSTRUCTED TO REMOVE CARDBOARD FROM FLOOR UNDERNEATH FLOOR MATS. INSTRUCTED FLOOR COVERINGS SHALL BE DESIGNED, CONSTRUCTED AND INSTALLED TO BE SMOOTH AND EASILIY CLEANABLE.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): EXPIRED FOOD HANDLER CERTIFICATES PROVIDED FOR ALL FOOD HANDLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE VALID FOOD HANDLER TRAINING FOR ALL FOOD HANDLERS.

23 dic 2024 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED & SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED A SMALL AMOUNT OF PINK RESIDUE IN THE CREASE OF THE ICE MACHINE INTERIOR PANEL IN THE REAR STORAGE AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED AN ACCUMULATION OF FOOD RESIDUES ON THE INSIDE OF PREP COOLERS AND IN BETWEEN GASKETS IN THE FRONT COOKS AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.

20 feb 2024 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED CARDBOARD BEING USED AS A LINER IN THE REACH-IN FREEZER AND ALUMINIUM FOIL BEING USED AS LINER ON THE SHELVING ON TOP OF STOVE. INSTRUCTED TO REMOVE CARDBOARD AND FOIL TO ALLOW FOR SURFACES TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED HANDWASHING SINK NEXT TO PREP TABLE IN THE REAR LEAKING FROM THE BOTTOM CORNER. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE (WASTE CAN WITH LID) INSIDE UNISEX EMPLOYEE WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLE FOR FEMININE HYGIENE PRODUCTS.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED CARDBOARD BEING USED UNDER FLOOR MATS IN THE REAR DISHWASHING AREA AND IN PREP AREA. INSTRUCTED TO REMOVE AND PROVIDE FLOOR COVERINGS THAT ARE A NON-ABSORBENT, NON-CORROSIVE, SMOOTH, EASILY CLEANABLE SURFACE.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.