Restaurant · Chicago, IL

Kelly's Pub

949 W Webster Ave

Última inspección: 9 oct 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

9 oct 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DUST BUILD UP ON RIGHT SIDE OF VENTILATION HOOD. MUST CLEAN AND MAINTAIN.

3 sept 2024 · Canvass Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): 2-102.13//NOTED NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING FOR CERTIFIED FOOD MANAGER. INSTRUCTED ANY PERSONS WITH THE CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE TO COMPLY WITH COMPLETION OF TRAINING AND MAINTAIN DOCUMENTATION ON SITE AT ALL TIMES.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): 4-202.16//NOTED RUSTED DOORS OF CHEST FREEZERS IN BASEMENT. ALSO NOTED RUSTED SHELVES IN WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO RESTORE TO A SMOOTH AND EASY TO CLEAN SURFACE AND REPAINT OR REPLACE AND MAINTAIN----- 4-501.11//NOTED BASE OF BACK SPLASH ATTACHED TO FLAT TOP COOKING EQUIPMENT WITH GASH. INSTRUCTED TO REPAIR TO A SMOOTH CLEANABLE SURFACE OR REPLACE AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED & SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): 4-602.11(B-E)//NOTED TOP INTERIOR OF ICE BIN NOT CLEAN. INSTRUCTED TO REMOVE ICE, CLEAN AND SANITIZE ALL SURFACES AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-501.11//NOTED LOOSE DOOR HANDLE AT MENS WASHROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.------ 6-201.11//NOTED WALLS IN WALK-IN COOLER NOT CLEAN. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN.

21 ago 2024 · Canvass

Reprobado

Hallazgo Alimentos a una temperatura insegura
Los alimentos no se mantenían lo suficientemente fríos o calientes, no se enfriaban con la rapidez necesaria, o no se cocinaban o recalentaban a la temperatura correcta. Las bacterias crecen rápido en la "zona de peligro" entre 41 °F y 135 °F (5 °C a 57 °C), por lo que esta es una de las revisiones de seguridad alimentaria más importantes.
Redacción oficial (en inglés): PROPER COLD HOLDING TEMPERATURES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF TCS FOODS CORNED BEEF 46 F,BACON 68.1F IN KITCHEN REFRIGERATOR AND CHICKEN WINGS 46.2 F, BACON 46 F IN WALK-IN COOLER APPROXIMATELY 5.5 LBS VALUED AT $80.00 DISCARDED AND DENATURED BY THE PERSON IN CHARGE. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): NOTED WALLS IN WALK-IN COOLER NOT CLEAN. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED & SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): NOTED TOP INTERIOR OF ICE BIN NOT CLEAN. INSTRUCTED TO REMOVE ICE, CLEAN AND SANITIZE ALL SURFACES AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): FOOD PROPERLY LABELED; ORIGINAL CONTAINER
Nota del inspector (en inglés): NOTED DRY SEASONINGS IN KITCHEN NOT LABELED. INSTRUCTED TO PROVIDE LABELS OF COMMON NAMES OF ITEMS REMOVED FROM ITS ORIGINAL CONTAINER.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): NOTED RUSTED DOORS OF CHEST FREEZERS IN BASEMENT. ALSO NOTED RUSTED SHELVES IN WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO RESTORE TO A SMOOTH AND EASY TO CLEAN SURFACE AND REPAINT OR REPLACE AND MAINTAIN
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): NOTED NO COVERED RECEPTACLE IN FEMALE WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): NOTED NO PROOF OF ALLERGEN TRAINING FOR CERTIFIED FOOD MANAGER. INSTRUCTED ANY PERSONS WITH THE CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATE TO COMPLY WITH COMPLETION OF TRAINING AND MAINTAIN DOCUMENTATION ON SITE AT ALL TIMES.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION CORRECTED
Nota del inspector (en inglés): NOTED CONTINUED NON-COMPLIANCE FROM INSPECTION #:2584400 CONDUCTED ON 10/31/23 "(55) 6-201.11---MUST PROVIDE SMOOTH EASILY CLEANABLE WALLS AND CEILING THROUGHOUT THE BASEMENT AREAS, AT THE ENTRANCE TO THE WALK-IN COOLER, ABOVE ALL REFRIGERATION, BOX FREEZERS, DRY FOOD STORAGE, ICE MACHINE AND WALKWAY THROUGH ALL FOOD STORAGE AREAS THAT COVERS AND PROTECTS COMPLETELY. NO OPENINGS, CRACKS, CREVICES ----HOLES IN THE FLOOR BEHIND THE KITCHEN REFRIGERATOR. MUST SEAL. THE WINDOW SCREEN AT THE KITCHEN WINDOW WITH EXCESSIVE DIRT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.----6-501.114-- ALL UNNECESSARY ITEMS THROUGHOUT THE BASEMENT STORAGE MUST BE REMOVED AND ALL OTHERS STORED ORGANIZED AND ELEVATED TO PREVENT PEST HARBORING." MUST CORRECT CORE VIOLATIONS BY THE DATE ON THE REPORT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-42-090. CITATION ISSUED.

31 oct 2023 · Canvass Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): 4-101.11(B, C, D, E)-- MUST NOT USE DUCT TAPE AS A MEANS OF REPAIR INSIDE THE KITCHEN REFRIGERATOR.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 4-602.13--INTERIOR OF THE UNUSED BOX COOLER BEHIND THE BAR DIRTY.----INTERIOR OF THE BOX BEER COOLERS BEHIND THE BAR WITH POOLING/STANDING LIQUID ON THE BOTTOM OF THE COOLER. MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-201.11---MUST PROVIDE SMOOTH EASILY CLEANABLE WALLS AND CEILING THROUGHOUT THE BASEMENT AREAS, AT THE ENTRANCE TO THE WALK-IN COOLER, ABOVE ALL REFRIGERATION, BOX FREEZERS, DRY FOOD STORAGE, ICE MACHINE AND WALKWAY THROUGH ALL FOOD STORAGE AREAS THAT COVERS AND PROTECTS COMPLETELY. NO OPENINGS, CRACKS, CREVICES ----HOLES IN THE FLOOR BEHIND THE KITCHEN REFRIGERATOR. MUST SEAL. THE WINDOW SCREEN AT THE KITCHEN WINDOW WITH EXCESSIVE DIRT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.----MISSING/DAMAGED WALL TILES IN BOTH WASHROOMS. MUST REPLACED. 6-501.114-- ALL UNNECESSARY ITEMS THROUGHOUT THE BASEMENT STORAGE MUST BE REMOVED AND ALL OTHERS STORED ORGANIZED AND ELEVATED TO PREVENT PEST HARBORING.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): 2-102.13--- NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING OR CERTIFICATES FOR ALL REQUIRED EMPLOYEES.

27 oct 2023 · Canvass

Reprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): HOT WATER IS UNABLE TO DISPENSE AT THE KITCHEN HAND WASHING SINK WITHOUT TURNING ON THE VALVE FROM UNDER THE SINK, WHICH CREATES A SPRAYING LEAK UNDER THE SINK AND ONTO THE FLOOR AND WALLS. WATER TEMPERATURE NOTED AT 63.3F. MUST PROVIDE ADEQUATE HOT WATER DISPENSING FROM THE HOT WATER NOZZLE AT A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AND LEAK REPAIRED UNDER THE SINK.INSTRUCTED TO USE THE BAR HAND WASHING SINK UNTIL REPAIRED. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): MUST NOT USE DUCT TAPE AS A MEANS OF REPAIR INSIDE THE KITCHEN REFRIGERATOR.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): MUST NOT USE TIN FOIL AS A LINER FOR SHELVING IN THE KITCHEN.----INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL SHELVING AND CABINETS IN THE KITCHEN WITH DIRT AND GREASE.----INTERIOR OF THE UNUSED BOX COOLER BEHIND THE BAR DIRTY.----INTERIOR OF THE BOX BEER COOLERS BEHIND THE BAR WITH POOLING/STANDING LIQUID ON THE BOTTOM OF THE COOLER. MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL ----NOTED PEELING PLASTIC PROTECTANT ON THE METAL EXTERIOR OF THE BASEMENT TALL REACH-IN COOLER. MUST REMOVE.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): MUST NOT USE CLOTH TOWELS AS VENTILATION FILTER/COVER IN THE KITCHEN EXHAUST HOOD.
Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING OR CERTIFICATES FOR ALL REQUIRED EMPLOYEES.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WIPING CLOTHS: PROPERLY USED & STORED
Nota del inspector (en inglés): ALL PREP AND WIPING CLOTHS MUST BE STORED IN A CLEAN CONTAINER WITH A SANITIZING SOLUTION BETWEEN USE.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): UTENSILS, EQUIPMENT & LINENS: PROPERLY STORED, DRIED, & HANDLED
Nota del inspector (en inglés): MUST NOT USE PLASTIC GROCERY BAGS AS FOOD COVERS THROUGHOUT FREEZERS AND COOLERS. MUST USE FOOD-GRADE PLASTIC.
Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): SINGLE-USE/SINGLE-SERVICE ARTICLES: PROPERLY STORED & USED
Nota del inspector (en inglés): ALL STORED BOXED ITEMS BEHIND THE BAR MUST BE ELEVATED FROM THE FLOORS.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): MUST PROVIDE SMOOTH EASILY CLEANABLE WALLS AND CEILING THROUGHOUT THE BASEMENT AREAS, AT THE ENTRANCE TO THE WALK-IN COOLER, ABOVE ALL REFRIGERATION, BOX FREEZERS, DRY FOOD STORAGE, ICE MACHINE AND WALKWAY THROUGH ALL FOOD STORAGE AREAS THAT COVERS AND PROTECTS COMPLETELY. NO OPENINGS, CRACKS, CREVICES -----FLOOR UNDER THE KITCHEN THREE-COMPARTMENT SINK AND THROUGHOUT THE BAR UNDER ALL SINKS WITH DIRT, DEBRIS, AND GRIME. MUST CLEAN AND MAINTAIN ALL -----HOLES IN THE FLOOR BEHIND THE KITCHEN REFRIGERATOR. MUST SEAL. THE WINDOW SCREEN AT THE KITCHEN WINDOW WITH EXCESSIVE DIRT. MUST CLEAN AND MAINTAIN.----MISSING/DAMAGED WALL TILES IN BOTH WASHROOMS. MUST REPLACED ----METAL WALL PLATE ON THE WALL OF THE MENS WASHROOM WITH OPEN SEAL/OPEN CREVICE. MUST SEAL.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.