31 jul 2025 · Canvass Re-Inspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Children's Services Facility · Chicago, IL
Kidwatch Plus
3330 N Lockwood St
Última inspección: 10 jul 2025 · Mapa · Ver en inglés
Pass w/ Conditions
Historial de inspecciones
10 jul 2025 · Canvass
Pass w/ Conditions
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD-CONTACT SURFACES: CLEANED & SANITIZED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED HIGH TEMPERATURE DISH MACHINE RAISING SURFACE TEMPERATURE OF UTENSILS TO AN IMPROPER TEMPERATURE OF 149.9F. MACHINE TAGGED AND HELD FOR INSPECTION. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE MACHINE AND MAINTAIN IT SO IT IS CAPABLE OF RAISING TO THE SURFACE TEMPERATURE OF UTENSILS TO A MINIMUM OF 160F. PRIORITY VIOLATION 7-38-025. CITATION ISSUED.
3 oct 2024 · License
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.