26 sept 2025 · Canvass
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
Kimchi Pop By Chef Son
939 N Ashland Ave
Última inspección: 26 sept 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
22 sept 2025 · Non-Inspection
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
22 nov 2024 · Canvass
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ALUMINUM FOIL SURROUNDING VARIOUS PIECES OF EQUIPMENT IN THE KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE FOIL TO MAKE SURFACES SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.