School · Chicago, IL

Kipp Bloom College Prep

5515 S Lowe

Última inspección: 28 may 2026 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

28 may 2026 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE OPEN STORAGE CADINETS DIRTY UNDERNEATH THE REAR PREP STATIONS. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE FAUCETS AT THE 3 COMP SINK WITH LEAKS AT THE NECK AND BASE. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SPILLS AND DEBRIS ON THE GROUND AROUND OUTSIDE DUMPSTERS(ENCLOSED AREA). MUST DETAIL CLEAN AND MAINTAIN TO PREVENT HARBORAGE AND POSSIBLE FOOD SOURCE FOR PESTS.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FLOORS DIRTY IN THE FOLLOWING AREAS: WALK IN COOLER, UNDERNEATH THE 3 COMP SINK AND IN THE 1st FLOOR EMPLOYEE WASHROOM. NOTED STANDING WATER UNDERNEATH THE 3 COMP SINK ALONG THE WALL BASE. MUST CLEAN AND KEEP AREA DRY AS POSSIBLE TO PREVENT BREEDING PLACE FOR PESTS.

11 mar 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): FOOD & NON-FOOD CONTACT SURFACES CLEANABLE, PROPERLY DESIGNED, CONSTRUCTED & USED
Nota del inspector (en inglés): CAN OPENERS IN THE KITCHEN AREA WITH FOOD/DIRT BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN CAN OPENERS.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): THE FOLLOWING SINKS MUST BE REPAIRED: -THE 2 MIDDLE SINKS IN THE GIRL'S TOILET ROOM IN HOUSE 2 DOES NOT STAY OPEN LONG ENOUGH FOR ADEQUATE HAND WASHING. -INCREASE THE WATER PRESSURE AT THE LAST TWO HAND SINKS IN THE TOILET ROOM BY HOUSE 3 LUNCHROOM.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): WATER STAINED/MISSING/DAMAGED CEILING TILES IN THE KITCHEN, STORAGE AREA AND LUNCHROOM IN HOUSE 3 AND 4. INSTRUCTED TO REPLACE/PROVIDE DAMAGED AND MISSING CEILING TILES. MAINTAIN SAME.

5 feb 2024 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE DOORS AT DOOR 5 NOT RODENT/INSECT PROOFED. INSTRUCTED TO REPLACE THE MISSING/WORN DOOR SWEEP AND MAINTAIN A TIGHT FIT AT THE BOTTOM OF THE DOORS.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE FOLLOWING SINKS IN NEED OF REPAIR: -THE LAST FAUCET (CLOSEST TO THE STALLS) IN THE BOYS TOILET ROOM IN HOUSE 4 DOES NOT STAY OPEN LONG ENOUGH FOR PROPER HAND WASHING. -THE LAST FAUCET ON THE SINK CLOSEST TO THE STALLS IN THE GIRLS TOILET ROOM IN HOUSE 2; THE BOYS TOILET ROOM IN HOUSE 1 AND 3 HAS NO RUNNING WATER. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN ALL PLUMBING.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE FLOORS IN THE CORNERS IN THE DISH WASHING AREA AND UNDER/AROUND ALL HEAVY EQUIPMENT IN THE KITCHEN AREA WITH FOOD, DIRT AND DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN. -OBSERVED DIRT/DUST BUILD UP ON THE CEILING IN THE KITCHEN AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN. ALSO, REMOVE THE TISSUE FROM THE CEILING IN THE GIRLS TOILET ROOM IN HOUSE 4 AND HOUSE 2. MAINTAIN ALL.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE LOWER SURFACE OF THE CABINETS IN THE KITCHEN AREA WITH DIRT/DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL CABINETS.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.