17 sept 2025 · Canvass
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED HEAVY DUST BUILD UP ON CEILING VENTILATION VENTS ON THE ADULT WASHROOM AND REAR STORAGE ROOM. MUST CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED DIRT AND DEBRIS ON FLOOR INSIDE FURNANCE ROOM. MUST CLEAN AND MAINTAIN.