24 dic 2025 · Canvass
Out of Business
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
La Barca LLC
3109 W 59th St
Última inspección: 24 dic 2025 · Mapa · Ver en inglés
Out of Business
Historial de inspecciones
28 jul 2025 · Non-Inspection
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
3 jul 2025 · Non-Inspection
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
16 may 2025 · Non-Inspection
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
10 abr 2024 · Canvass
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): RAW WOOD SURFACE UNDERNEATH ENTIRE BAR COUNTER. INSTD TO SEAL ALL RAW WOOD SO AS TO BE A NON POROUS EASILY CLEANABLE SURFACE. - Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): MISSING ALLERGEN TRAINING FOR CITY OF CHICAGO CERTIFIED MANAGERS. INSTD TO OBTAIN TRAINING AND MAINTAIN VERIFICATION ON SITE.
5 abr 2024 · Non-Inspection
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.