10 jul 2025 · License Re-Inspection
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Banquet Hall · Chicago, IL
Larkin Hall
305 N Ogden Ave
Última inspección: 10 jun 2025 · Mapa · Ver en inglés
Reprobado
Historial de inspecciones
10 jun 2025 · License
Reprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WAREWASHING FACILITIES: INSTALLED, MAINTAINED & USED; TEST STRIPS
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO 3-COMPARTMENT SINK ON THE PREMISES TO WASH, RINSE AND SANITIZE UTENSILS. MANAGEMENT INSTRUCTED TO INSTALL. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-025.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.