10 dic 2025 · Canvass
Pass w/ Conditions
- Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): PERSON IN CHARGE PRESENT, DEMONSTRATES KNOWLEDGE, AND PERFORMS DUTIES
Nota del inspector (en inglés): PERSON IN CHARGE WITHOUT CITY OF CHICAGO CERTIFIED MANAGER CERTIFICATE. INSTD TO OBTAIN CERTIFICATION AND MAINTAIN ORIGINAL CERTIFICATE ON SITE - Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE
Nota del inspector (en inglés): NO CITY OF CHICAGO CERTIFICATE POSTED NOR MANAGER ON SITE WHILE HANDLING TCS FOODS (CHICKEN). INSTD TO HAVE CITY OF CHICAGO CERTIFIED MANAGER ON SITE AT ALL TIMES WHILE HANDLING/PREPARING TCS FOODS, IN ADDITION TO HAVING CERTIFICATE POSTED AT ALL TIMES. CITATION ISSUED 7-38-012 PRIORITY FOUNDATION