Restaurant · Chicago, IL

Legend Tasty House

2242 S Wentworth Ave

Última inspección: 30 dic 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

30 dic 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas con equipos o utensilios
Los equipos, utensilios, termómetros, tablas de cortar o artículos desechables no estaban en buenas condiciones, no eran del tipo adecuado o no se guardaban correctamente.
Redacción oficial (en inglés): SINGLE-USE/SINGLE-SERVICE ARTICLES: PROPERLY STORED & USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED SINGLE SERVICE ARTICLES STORED ON FLOOR IN BASEMENT STORAGE AREAS. INSTRUCTED MANAGER TO INVERT AND ELEVATE ALL SINGLE SERVICE ARTICLES OFF FLOOR.

1 oct 2024 · Canvass Re-Inspection

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE
Nota del inspector (en inglés): UPON ARRIVAL, OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE, WHILE OPEN AND OPERATING. INSTRUCTED A CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES WHILE FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012, CITATION ISSUED
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): 6-202.13: OBSERVED AN ELECTRICAL INSECT CONTROL DEVICE STORED ON THE SIDE OF BANANAS AT THE FRONT ICE CREAM PREP AREA. INSTRUCTED TO RELOCATE AND MAINTAIN.
Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): CONTAMINATION PREVENTED DURING FOOD PREPARATION, STORAGE & DISPLAY
Nota del inspector (en inglés): 3-307.11: OBSERVED ABOVE THE PREP COOLER AT THE FRONT ICE CREAM PREP CONTAINERS OF ICE CREAM TOPPINGS AREA SUCH AS: A VARIETY OF COOKIES, GRAHAM CRACKERS NOT COVERED WHILE NOT IN USE. ALSO, OBSERVED THE ICE BIN FILLED WITH ICE NOT COVERED WHILE NOT IN USE. INSTRUCTED TO COVER ALL FOOD ITEMS WHILE UNATTENDED TO AVOID POSSIBLE CONTAMINATION.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 4-601.11(B): OBSERVED RUST ON SURFACE ABOVE THE ICE IN THE INTERIOR OF ICE MACHINE. FACILITY MUST REMOVE RUST RESIDUE, CLEAN, AND MAINTAIN.

24 sept 2024 · Canvass

Reprobado

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE
Nota del inspector (en inglés): UPON ARRIVAL, OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE, WHILE OPEN AND OPERATING. INSTRUCTED A CERTIFIED FOOD MANAGER MUST BE ON SITE AT ALL TIMES WHILE OPEN AND OPERATING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012, CITATION ISSUED
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED APPROXIMATELY 40 OR MORE SMALL FLIES AND APPROXIMATELY 60 OR MORE MICE DROPPINGS ON SITE. SMALL FLY ACTIVITY WAS OBSERVED IN THE BASEMENT STORAGE AREA, NEAR THE DISHWASHING MACHINE, NEAR THE PREP TABLE UNDER THE VENTILATION HOOD NEXT TO THE WALK-IN COOLER, ON THE WHITE PITCHERS ON THE DRAINBOARD NEAR THE DISHWASHER, THE MOP SINK, AND AT THE FRONT ICE CREAM PREP AREA. THE MICE DROPPINGS WERE OBSERVED ON THE SHELF UNDER THE FOOD PREP TABLE WITH PLASTIC CONTAINERS AND A BIN OF FOOD CONTACT UTENSILS NEAR THE DISHWASHING MACHINE, ON THE FLOORS: UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK, UNDER THE STACKED BLACK CRATES NEAR THE MOP SINK, SURROUNDING THE ICE MACHINE, ICE CREAM MAKER, SURROUNDING THE FREEZER, UNDER THE SHELVES WITH BROWN SUGAR, UNDER THE SERVICE COUNTER WHERE THE REGISTER IS LOCATED. INSTRUCTED TO ELIMINATE SMALL FLY ACTIVITY, MICE DROPPINGS, CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS AND RECOMMENDED CONTACTING PEST CONTROL FOR A SERVICE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A), CITATION ISSUED
Hallazgo Alimentos no protegidos contra la contaminación
Los alimentos se guardaban o manipulaban de una forma que podía permitir que les llegaran gérmenes u otros materiales, como carne cruda guardada encima de comida lista para comer o alimentos sin cubrir. La contaminación cruzada es una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos.
Redacción oficial (en inglés): CONTAMINATION PREVENTED DURING FOOD PREPARATION, STORAGE & DISPLAY
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ABOVE THE PREP COOLER AT THE FRONT ICE CREAM PREP CONTAINERS OF ICE CREAM TOPPINGS AREA SUCH AS: A VARIETY OF COOKIES, GRAHAM CRACKERS NOT COVERED WHILE NOT IN USE. ALSO, OBSERVED THE ICE BIN FILLED WITH ICE NOT COVERED WHILE NOT IN USE. INSTRUCTED TO COVER ALL FOOD ITEMS WHILE UNATTENDED TO AVOID POSSIBLE CONTAMINATION.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): NON-FOOD/FOOD CONTACT SURFACES CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED RUST ON SURFACE ABOVE THE ICE IN THE INTERIOR OF ICE MACHINE. FACILITY MUST REMOVE RUST RESIDUE, CLEAN, AND MAINTAIN.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.