Children's Services Facility · Chicago, IL

Little Einsteins Academy

2896 S Archer Ave

Última inspección: 18 abr 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

18 abr 2025 · License

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-501.12 OBSERVED FOOD SPLATTER ON THE WALL BY THE STOVE. INSTRUCTED TO CLEAN.

1 mar 2024 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-501.114 OBSERVED ITEMS STORED DIRECTLY ON THE FLOOR IN THE FOOD PREP AREA, SUCH AS A POT STORED ON THE FLOOR UNDER THE 3-COMPARTMENT SINK AND A BOX OF BLEACH STORED ON THE FLOOR NEXT TO THE UTILITY CLOSET. INSTRUCTED TO ELEVATE EVERYTHING AT LEAST 6 INCHES AND MAINTAIN.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.