Lucky's Food And Liquor

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
  Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EXCESS OF CLUTTER AND UNNECESSARY ITEMS THROUGHOUT FRONT AND REAR AREAS OF FACILITY. INSTRUCTED TO REDUCE CLUTTER AND REMOVE ALL ITEMS UNNECESSARY TO FOOD OPERATIONS FROM THE PREMISES AND MAINTAIN AT ALL TIMES.