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Grocery Store · Chicago, IL

Masala's

2229 W Taylor St

Última inspección: 19 nov 2024 · Mapa · Ver en inglés

Reprobado

Historial de inspecciones

27 nov 2024 · Canvass Re-Inspection
Aprobado
  • Hallazgo Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
    Nota del inspector (en inglés): 6-202.15 OBSERVED A 1" GAP ALONG THE BOTTOM OF THE FRONT DOOR THAT IS NOT RODENT PROOFED. MANAGEMENT INSTRUCTED TO RODENT PROOF ALL OUTER OPENINGS.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
    Nota del inspector (en inglés): 6-501.12 CLEAN THE FLOOR UNDER THE RETAIL STORAGE SHELVING UNITS.
19 nov 2024 · Complaint
Reprobado
  • Hallazgo Señales de roedores o insectos
    El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
    Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO PEST CONTROL LOG BOOK ON THE PREMISES. MANAGEMENT INSTRUCTED TO HAVE A PEST CONTROL LOG BOOK AVAILABLE ON THE PREMISES FOR INSPECTION AT ALL TIMES WITH A MINIMUM OF 2 PEST SERVICE REPORTS PER YEAR KEPT INSIDE OF THE LOG BOOK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(C). CITATION ISSUED.
  • Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
    Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
    Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED THE OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER WITH 2 MISSING LIDS. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT THE GARBAGE DUMPSTER MUST BE COVERED AT ALL TIMES TO PREVENT RODENT ACTIVITY. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REPLACE THE MISSING GARBAGE DUMPSTER LIDS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B). CITATION ISSUED.
  • Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
    Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
    Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
    Nota del inspector (en inglés): CLEAN THE FLOOR UNDER THE RETAIL STORAGE SHELVING UNITS.
  • Hallazgo Otro hallazgo
    Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
    Redacción oficial (en inglés): SUMMARY REPORT DISPLAYED AND VISIBLE TO THE PUBLIC
    Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO INSPECTION REPORT SUMMARY POSTED ON THE PREMISES IN PUBLIC VIEW. MANAGEMENT WAS GIVEN A COPY OF TODAY'S INSPECTION REPORT SUMMARY AND WAS INSTRUCTED TO POST IT IN THE PUBLIC VIEW. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-010(B). CITATION ISSUED.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.