Restaurant · Chicago, IL

McDonalds #4655

4334 W 26th St

Última inspección: 31 may 2024 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

31 may 2024 · Complaint

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED FOOD DEBRIS UNDERNEATH GRILL EQUIPMENT, COOLING UNITS AND UNDER REGISTERS THROUGHOUT PREP AREA. INSTRUCTED TO REMOVE FOOD, GREASE AND TRASH, MUST MAINTAIN.

20 dic 2023 · Complaint

Aprobado

Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DEBRIS AROUND THE DUMPSTER AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): MUST DETAIL CLEAN DRIED AND LOOSE FOOD DEBRIS FROM FLOORS UNDER AND BEHIND HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT. INSTRUCTED TO MAINTAIN.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.