9 feb 2026 · Canvass
Pass w/ Conditions
- Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): HOT & COLD WATER AVAILABLE; ADEQUATE PRESSURE
Nota del inspector (en inglés): NOTED NO HOT RUNNING WATER THROUGH OUT ESTABLISHMENT. HOT WATER TEMPERATURES WERE AS FOLLOWS:-HAND WASH SINKS AT THE KITCHEN 84.7F,HAND WASH SINK AT THE DINING ROOM 51.8F, ONE COMPARTMENT SINK 85.5F, 2 COMPARTMENT SINK 93F. CLASSROOM 116 HAND WASH SINK 48.4F, CLASSROOM 115 HAND WASH SINK 75.2, PRE K HAND WASH SINK 68.3F, PRE K BATHROOM HAND WASH SINK 52F. INSTRUCTED MANAGEMENT TO HAVE HOT RUNNING WATER OF ABOUT 100F MINIMUM FOR HAND WASH SINKS AND 110F FOR 3 COMPARTMENT SINKS. PRIORITY VIOLATION #7-38-030(C). NO CITATION ISSUED. - Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): NOTED HOT RUNNING WATER AT THE HAND WASHING SINKS NOT MAINTAINING THE PROPER TEMPERATURE OF 100F. NO FOOD IS SERVED AT THE CLASSROOMS OF 116 AND 115. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN. - Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): SEWAGE & WASTE WATER PROPERLY DISPOSED
Nota del inspector (en inglés): NOTED WASTE WATER BACKUP (SEWAGE) BACKING UP INSIDE THE TOILETS OF THE PRE-K BATHROOMS AND SOME OF THE STALLS CLOGGED. INSTRUCTED NOT TO USE UNTIL THE BATHROOMS ARE REPAIRED. PRIORITY VIOLATION#7-38-030(C). NO CITATION ISSUED. - Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOOR DRAINS OF THE 3 COMPARTMENT SINK AND 2 COMPARTMENT SINKS AT THE KITCHEN PREP AREA.