9 nov 2023 · Canvass
Out of Business
No se registraron infracciones en esta inspección.
Cafeteria · Chicago, IL
Mercy Hospital Cafeteria
2525 S Michigan Ave
Última inspección: 9 nov 2023 · Mapa · Ver en inglés
Out of Business
Historial de inspecciones
29 sept 2023 · Canvass
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED LONG CRACK IN WEST WALL IN DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.