Children's Services Facility · Chicago, IL

Molade' Child Development Center

1120 N Lamon Ave

Última inspección: 7 feb 2025 · Mapa · Ver en inglés

Pass w/ Conditions

Historial de inspecciones

7 feb 2025 · License

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO RUNNING HOT WATER AT THE SINGLE HANDWASHING WASH BOWL SINKS IN THE STAFF WASHROOM AT 87.4F, THE GRASSHOPPER CLASSROOM AT 88.3F AND THE CATERPILLAR ROOM AT 95.5F. INSTRUCTED THE HOT WATER AT ALL HANDWASHING SINKS MUST BE AT A MINIMUM TEMPERATURE OF 100.0F. MANAGER CALLED MANINTENECE WHO MADE AN ADJUSTMENT AND THE WATER TEMPERATURE HAS BEEN CORRECTED TO 105.0F AT THE STAFF WASHRROM, 103.2F AND 104.5 F AT THE GRASSHOPPER AND CATERPILLAR CLASSROOMS RESPECTIVELY. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de origen, fechas o etiquetas de los alimentos
Los alimentos venían de una fuente no aprobada, les faltaban fechas o etiquetas obligatorias, o ya habían pasado su fecha límite de uso. Saber de dónde vienen los alimentos y qué tan viejos son ayuda a prevenir enfermedades.
Redacción oficial (en inglés): FOOD PROPERLY LABELED; ORIGINAL CONTAINER
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO LABELS ON CONDIMENT CONTAINERS INSIDE THE 2-DOOR REFRIGERATOR. INSTRUCTED TO LABEL PROPERLY.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED OUTSIDE WASTE DUMPSTER WITH GARBAGE/TRASH BAGS ON TOP OF THE DUMPSTER LIDS AND THE SURROUNDING AREA LITTERED WITH GARBAGE ON THE GROUND ALONG WITH TRASH BAGS INSIDE AN OLD WOODEN BABY BED. MANAGER CLEANED UP THE DUMPSTER AREA AND THE LIDS ARE TIGHTLY CLOSED ON THE WASTE DUMPSTER. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B). CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED CEILING TILE MISSING IN THE BUSY BEES WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DIRTY OVERHEAD VENT IN THE BUSY BEE CLASSROOM WASHROOM. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.

2 ago 2024 · License Re-Inspection

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WATER STAINS AND/OR GAPS IN THE CEILING TILES IN THE BUNNY RABBIT, GRASSHOPPER, AND CATTERPILLAR CLASSROOMS. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED VENTS WITH DEBRIS/DIRTY LENT THROUGHOUT THE FACILITY IN THE ALLSTAFF RESTROOM, BUNNY RABBIT CLASSROOM AND BATHROOM, GRASS HOPPER CLASSROOM, CATERPILLARS CLASSROOM AND BUSY BEES CLASSROOM BATHROOMS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.

14 jun 2024 · License Re-Inspection

Reprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WATER STAINS AND/OR GAPS IN THE CEILING TILES IN THE BUNNY RABBIT, GRASSHOPPER, AND CATTERPILLAR CLASSROOMS. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): NOT CORRECTED. OBSERVED NO HOT RUNNING WATER AT 70.5F AT WASH BOWL SINK IN THE TREE HOPPERS CLASSROOM BATHROOM, TREE HOPPERS CLASSROOM ONE COMPARTMENT SINK AT 70.2F, LIGHTING BUGS CLASSROOM BATHROOM WASH BOWL SINK AT 71.1F, AT THE LIGHTING BUGS CLASSROOM ONE COMPARTMENT SINK AT 70.0F AND THE BUSY BEE CLASSROOMS BATHROOM WASH BOWL SINK AT 71.1 AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE HOT RUNNING WATER AT A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AT ALL HAND WASH SINKS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED VENTS WITH DEBRIS/DIRTY LENT THROUGHOUT THE FACILITY IN THE ALLSTAFF RESTROOM, BUNNY RABBIT CLASSROOM AND BATHROOM, GRASS HOPPER CLASSROOM, CATERPILLARS CLASSROOM AND BUSY BEES CLASSROOM BATHROOMS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.

11 jun 2024 · License Re-Inspection

Reprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO HOT RUNNING WATER AT 70.5F AT HANDWASHING SINK IN THE TREE HOPPERS CLASSROOM, TREE HOPPERS CLASSROOM UTILITY SINK AT 70.2F, LIGHTING BUGS CLASSROOM HANDWASHING SINK AT 71.1F, AT THE LIGHTING BUGS CLASSROOM UTILITY SINK AT 70.0F AND THE BUSY BEE CLASSROOMS BATHROOM HANDWASHING SINK AT 71.1 AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE HOT RUNNING WATER AT A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AT ALL HAND WASH SINKS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C). CITATION ISSUED. OBSERVED ENGINEER/CONTRACTOR ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WATER STAINS AND/OR GAPS IN THE CEILING TILES IN THE BUNNY RABBIT, GRASSHOPPER, AND CATTERPILLAR CLASSROOMS. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED VENTS WITH DEBRIS/DIRTY LENT THROUGHOUT THE FACILITY IN THE ALLSTAFF RESTROOM, BUNNY RABBIT CLASSROOM AND BATHROOM, GRASS HOPPER CLASSROOM, CATERPILLARS CLASSROOM AND BUSY BEES CLASSROOM BATHROOMS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.

7 jun 2024 · License

Reprobado

Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE WITH A VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE WHILE TCS FOODS WERE PREPARED/STORED. INSTRUCTED TO MAINTAIN AN EMPLOYEE HOLDING CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER CERTIFICATE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012. CITATION ISSUED
Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO HOT RUNNING WATER AT 70.5F AT WASH BOWL SINK IN THE TREE HOPPERS CLASSROOM BATHROOM, TREE HOPPERS CLASSROOM ONE COMPARTMENT SINK AT 70.2F, LIGHTING BUGS CLASSROOM BATHROOM WASH BOWL SINK AT 71.1F, THE LIGHTING BUGS CLASSROOM ONE COMPARTMENT SINK AT 70.0F AND THE BUSY BEE CLASSROOM BATHROOM WASH BOWL SINK AT 71.1 AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE HOT RUNNING WATER AT A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AT ALL HAND WASH SINKS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WATER STAINS AND/OR GAPS IN THE CEILING TILES IN THE BUNNY RABBIT, GRASSHOPPER, AND CATTERPILLAR CLASSROOMS. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED VENTS WITH DEBRIS/DIRTY LENT THROUGHOUT THE FACILITY IN THE ALLSTAFF RESTROOM, BUNNY RABBIT CLASSROOM AND BATHROOM, GRASS HOPPER CLASSROOM, CATERPILLARS CLASSROOM AND BUSY BEES CLASSROOM BATHROOMS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.