13 jun 2025 · Canvass
Aprobado
No se registraron infracciones en esta inspección.
Restaurant · Chicago, IL
Monster Ramen
3435 W Fullerton Ave
Última inspección: 13 jun 2025 · Mapa · Ver en inglés
Aprobado
Historial de inspecciones
28 may 2025 · Non-Inspection
No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
7 may 2024 · Canvass
Aprobado
- Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WAREWASHING FACILITIES: INSTALLED, MAINTAINED & USED; TEST STRIPS
Nota del inspector (en inglés): FOUND POT TO LARGE TO FIT INSIDE 3 COMPARTMENT SINK.MUST PROVIDE WRITTEN ALTERNATIVE WASHING/SANITIZING PROCEDURE OR REMOVE POT FROM PREMISES.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.