School · Chicago, IL

Nathan Davis Elementary

3014 W 39th Pl

Última inspección: 21 abr 2026 · Mapa · Ver en inglés

Reprobado

Historial de inspecciones

15 may 2026 · Canvass Re-Inspection

Pass w/ Conditions

Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS
Nota del inspector (en inglés): 2-501.11: OBSERVED ALL NECESSARY ITEMS NOT ON PREMISES FOR COMPLYING WITH PROCEDURE AVAILABLE ON SITE WHEN EMPLOYEES RESPOND TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO MAINTAIN ON PREMISES ALL NECESSARY ITEMS FOR COMPLYING WITH WRITTEN PROCEDURE WHEN EMPLOYEES RESPOND TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): 6-202.15: OBSERVED OPENING AT BASE OF MIDDLE DOOR OF TRIPLE EXIT DOORS IN BASEMENT OUTSIDE OF BOTH PREP AREAS. INSTRUCTED TO SEAL ALL OUTER DOORS TO PREVENT PEST ENTRANCE.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): 5-204.12: UNABLE TO LOCATE BACKFLOW PREVENTION DEVICE ON UTILITY SINK IN BASEMENT DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO INSTALL BACKFLOW PREVENTION DEVICE ON UTILITY SINK IN BASEMENT DRY STORAGE ROOM SO THAT IT SHALL BE LOCATED SO THAT IT MAY BE SERVICED AND MAINTAINED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-501.11: OBSERVED DAMAGED WALLS, HOLES IN WALL,DAMAGED FLOOR TILES AND DAMAGED AND MISSING BASEBOARDS IN EASTSIDE LUNCHROOM. INSTRUCTED TO SMOOTHLY REPAIR DAMAGED WALLS, HOLES IN WALL, DAMAGED FLOOR TILES AND DAMAGED AND MISSING BASEBOARDS FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED CRACKED AND PEELING CEILING PAINT IN EASTSIDE STUDENT LUNCHROOM. INSTRUCTED TO REMOVE ALL CRACKED AND PEELING CEILING PAINT IN EASTSIDE STUDENT LUNCHROOM, INSTRUCTED TO SMOOTHLY REPAINT CEILING IN EASTSIDE STUDENT LUNCHROOM FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED PEELING PAINT ABOVE HOOD IN PREP AREA. INSTRUCTED TO REMOVE PEELING PAINT AND SMOOTHLY REPAINT SAID AREA FOR EASE OF CLEANABILITY ABOVE HOOD IN PREP AREA AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): 6-501.14: OBSERVED DUST ON INTERIOR OF HOOD ABOVE TWO COMPARTMENT SINK IN PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO CLEAN INTERIOR OF HOOD ABOVE TWO COMPARTMENT SINK IN SAID AREA AND MAINTAIN.

24 abr 2026 · Canvass Re-Inspection

Reprobado

Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS
Nota del inspector (en inglés): 2-501.11: OBSERVED ALL NECESSARY ITEMS NOT ON PREMISES FOR COMPLYING WITH PROCEDURE AVAILABLE ON SITE WHEN EMPLOYEES RESPOND TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO MAINTAIN ON PREMISES ALL NECESSARY ITEMS FOR COMPLYING WITH WRITTEN PROCEDURE WHEN EMPLOYEES RESPOND TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): 5-202.12(E): OBSERVED IMPROPER MAXIMUM WATER TEMPERATURES RANGING BETWEEN 127.0-145.0F AT MULTIPLE HANDWASHING SINKS IN STUDENT WASHROOMS. OBSERVED IMPROPER MAXIMUM WATER TEMPERATURES IN BOTH BASEMENT STUDENT WASHROOMS, SECOND FLOOR BOY'S AND GIRL'S STUDENT WASHROOM AND BOY'S THIRD FLOOR STUDENT WASHROOM. INSTRUCTED A HANDWASHING SINK SHALL BE EQUIPPED TO PROVIDE WATER AT A MAXIMUM TEMPERATURE OF 120F THROUGH A MIXING VALVE OR COMBINATION FAUCET. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C)NO CITATION ISSUED.
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): 6-202.15: OBSERVED OPENINGS AT BASE OF RIGHT AND MIDDLE DOORS OF TRIPLE EXIT DOORS IN BASEMENT OUTSIDE OF BOTH PREP AREAS. INSTRUCTED TO SEAL ALL OUTER DOORS TO PREVENT PEST ENTRANCE.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): 5-204.12: UNABLE TO LOCATE BACKFLOW PREVENTION DEVICE ON UTILITY SINK IN BASEMENT DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO INSTALL BACKFLOW PREVENTION DEVICE ON UTILITY SINK IN BASEMENT DRY STORAGE ROOM SO THAT IT SHALL BE LOCATED SO THAT IT MAY BE SERVICED AND MAINTAINED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): 6-501.11: OBSERVED DAMAGED WALLS, HOLES IN WALL,DAMAGED FLOOR TILES AND DAMAGED AND MISSING BASEBOARDS IN EASTSIDE LUNCHROOM. INSTRUCTED TO SMOOTHLY REPAIR DAMAGED WALLS, HOLES IN WALL, DAMAGED FLOOR TILES AND DAMAGED AND MISSING BASEBOARDS FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED CRACKED AND PEELING CEILING PAINT IN EASTSIDE STUDENT LUNCHROOM. INSTRUCTED TO REMOVE ALL CRACKED AND PEELING CEILING PAINT IN EASTSIDE STUDENT LUNCHROOM, INSTRUCTED TO SMOOTHLY REPAINT CEILING IN EASTSIDE STUDENT LUNCHROOM FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED DAMAGED FLOOR IN REAR OF SERVING LINE IN PREP AREA. INSTRUCTED TO SMOOTHLY REPAIR DAMAGED FLOOR IN REAR OF SERVING LINE IN PREP AREA FOR EASE OF CLEANABILITY AND MAINTAIN. OBSERVED PEELING PAINT ABOVE HOOD IN PREP AREA. INSTRUCTED TO REMOVE PEELING PAINT AND SMOOTHLY REPAINT SAID AREA FOR EASE OF CLEANABILITY ABOVE HOOD IN PREP AREA AND MAINTAIN. OBSERVED PEELING TAPE ON PIPES THROUGHOUT PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO REMOVE ALL PEELING PAINT ON PIPES THROUGHOUT PREP/DISHWASHING AREA AND MAINTAIN. OBSERVED DAMAGED AND MISSING TILES ON WALL NEAR THREE DOOR REFRIGERATOR IN PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO SMOOTHLY REPAIR OR REPLACE ALL DAMAGED AND MISSING TILES ON WALL NEAR THREE DOOR REFRIGERATOR FOR EASE OF CLEANABILITY AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): 6-501.14: OBSERVED DUST ON INTERIOR OF HOOD ABOVE TWO COMPARTMENT SINK IN PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO CLEAN INTERIOR OF HOOD ABOVE TWO COMPARTMENT SINK IN SAID AREA AND MAINTAIN.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION CORRECTED
Nota del inspector (en inglés): 8-404.13(B:4): OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATION FROM INSPECTION REPORT #2613431 DATED 03/10/2025 NOT CORRECTED. INSTRUCTED TO CORRECT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 NO CITATION ISSUED OBSERRVED PEELING PAINT ON WALLS AND CEILING OF BOYS AND GIRLS THIRD FLOOR RESTROOMS. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR ALL AREAS TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.

21 abr 2026 · Canvass

Reprobado

Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ALL NECESSARY ITEMS NOT ON PREMISES FOR COMPLYING WITH PROCEDURE AVAILABLE ON SITE WHEN EMPLOYEES RESPOND TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO MAINTAIN ON PREMISES ALL NECESSARY ITEMS FOR COMPLYING WITH WRITTEN PROCEDURE WHEN EMPLOYEES RESPOND TO VOMITTING OR DIARRHEAL EVENTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO DISPOSABLE PAPER TOWELS FOR HAND DRYING AT MULTIPLE HANDWASHING SINKS IN FACILITY.OBSERVED NO PAPER TOWELS AT HANDWASHING SINKS IN WASHROOMS FOR STUDENTS AND STAFF AND HANDWASHING SINK IN PREP AREA. CORRECTED ON SITE DISPOSABLE PAPER TOWELS FOR HAND DRYING AT HANDWASHING SINKS PROVIDED AT ALL HANDWASHING SINKS IN FACILITY BEFORE CONCLUSION OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED OPENINGS AT BASE OF RIGHT AND MIDDLE DOORS OF TRIPLE EXIT DOORS IN BASEMENT OUTSIDE OF BOTH PREP AREAS. INSTRUCTED TO SEAL ALL OUTER DOORS TO PREVENT PEST ENTRANCE.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): UNABLE TO LOCATE BACKFLOW PREVENTION DEVICE ON UTILITY SINK IN BASEMENT DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO INSTALL BACKFLOW PREVENTION DEVICE ON UTILITY SINK IN BASEMENT DRY STORAGE ROOM SO THAT IT SHALL BE LOCATED SO THAT IT MAY BE SERVICED AND MAINTAINED.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): SEWAGE & WASTE WATER PROPERLY DISPOSED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED WASTE WATER FROM TOILET IN GIRL'S SECOND FLOOR WASHROOM IN STALL #4 LEAKING FROM BASE OF TOILET, ONTO BATHROOM FLOOR AND FLOWING INTO FLOOR DRAIN. INSTRUCTED TO REPAIR LEAKING TOILET IN SAID WASHROOM FOR PROPER DRAINAGE OF WASTE WATER AND MAINTAIN.(NOTE: THERE ARE FIVE OTHER PROPERLY FUNCTIONING TOILETS IN GIRL'S SECOND FLOOR WASHROOM) PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO TISSUE IN SECOND STALL OF BOY'S THIRD FLOOR WASHROOM. CORRECTED ON SITE TISSUE PROVIDED IN SEECOND STALL OF BOY'S THIRD FLOOR WASHROOM BEFORE CONCLUSION OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DAMAGED WALLS, HOLES IN WALL,DAMAGED FLOOR TILES AND DAMAGED AND MISSING BASEBOARDS IN EASTSIDE LUNCHROOM. INSTRUCTED TO SMOOTHLY REPAIR DAMAGED WALLS, HOLES IN WALL, DAMAGED FLOOR TILES AND DAMAGED AND MISSING BASEBOARDS FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED CRACKED AND PEELING CEILING PAINT IN EASTSIDE STUDENT LUNCHROOM. INSTRUCTED TO REMOVE ALL CRACKED AND PEELING CEILING PAINT IN EASTSIDE STUDENT LUNCHROOM, INSTRUCTED TO SMOOTHLY REPAINT CEILING IN EASTSIDE STUDENT LUNCHROOM FOR EASE OF CLEANABILITY. OBSERVED DAMAGED FLOOR IN REAR OF SERVING LINE IN PREP AREA. INSTRUCTED TO SMOOTHLY REPAIR DAMAGED FLOOR IN REAR OF SERVING LINE IN PREP AREA FOR EASE OF CLEANABILITY AND MAINTAIN. OBSERVED PEELING PAINT ABOVE HOOD IN PREP AREA. INSTRUCTED TO REMOVE PEELING PAINT AND SMOOTHLY REPAINT SAID AREA FOR EASE OF CLEANABILITY ABOVE HOOD IN PREP AREA AND MAINTAIN. OBSERVED PEELING TAPE ON PIPES THROUGHOUT PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO REMOVE ALL PEELING PAINT ON PIPES THROUGHOUT PREP/DISHWASHING AREA AND MAINTAIN. OBSERVED DAMAGED AND MISSING TILES ON WALL NEAR THREE DOOR REFRIGERATOR IN PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO SMOOTHLY REPAIR OR REPLACE ALL DAMAGED AND MISSING TILES ON WALL NEAR THREE DOOR REFRIGERATOR FOR EASE OF CLEANABILITY AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE VENTILATION & LIGHTING; DESIGNATED AREAS USED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED DUST ON INTERIOR OF HOOD ABOVE TWO COMPARTMENT SINK IN PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO CLEAN INTERIOR OF HOOD ABOVE TWO COMPARTMENT SINK IN SAID AREA AND MAINTAIN.
Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION CORRECTED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATION FROM INSPECTION REPORT #2613431 DATED 03/10/2025 NOT CORRECTED. INSTRUCTED TO CORRECT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090 NO CITATION ISSUED OBSERRVED PEELING PAINT ON WALLS AND CEILING OF BOYS AND GIRLS THIRD FLOOR RESTROOMS. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR ALL AREAS TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.

10 mar 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBERVED NO HANDWASHING SIGNAGE IN BOYS AND GIRLS THIRD FLOOR RESTROOMS. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PLACE HANDWASHING SIGNAGE AND MAINTAIN.
Hallazgo Señales de roedores o insectos
El inspector encontró ratones, ratas, cucarachas, moscas o rastros de ellos (como excrementos) dentro del negocio, o condiciones que podrían atraerlos. Las plagas pueden propagar bacterias a los alimentos y superficies, por eso se considera uno de los hallazgos más graves.
Redacción oficial (en inglés): INSECTS, RODENTS, & ANIMALS NOT PRESENT
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EXTERIOR DOORS NEAR LUNCHROOM MISSING A DOOR SWEEP CREATING 1/4IN GAP. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO INSTALL AND MAINTAIN DOOR SWEEP.
Hallazgo Problemas de agua, plomería o drenaje
El negocio tenía problemas con el agua corriente caliente o fría, la plomería, los desagües, la prevención de reflujo o la eliminación de aguas residuales. Algunos, como no tener agua caliente, pueden obligar a un cierre temporal hasta que se reparen.
Redacción oficial (en inglés): PLUMBING INSTALLED; PROPER BACKFLOW DEVICES
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED GREASE TRAP TO BE RUSTED AND SEEPING AT BOTTOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERRVED PEELING PAINT ON WALLS AND CEILING OF BOYS AND GIRLS THIRD FLOOR RESTROOMS. OBSERVED PEELING PAINT ON CEILING OF DINING ROOM IN CAFETERIA AREA. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR ALL AREAS TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.

1 mar 2024 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): PHYSICAL FACILITIES INSTALLED, MAINTAINED & CLEAN
Nota del inspector (en inglés): OBSERED DAMAGE WALL AROUND OUTLET IN 2ND FLOOR TEACHERS' RESTROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.