Charter School · Chicago, IL

Organiclife

3820 N Spaulding Ave

Última inspección: 19 sept 2025 · Mapa · Ver en inglés

Aprobado

Historial de inspecciones

19 sept 2025 · Canvass

Aprobado

Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): WIPING CLOTHS: PROPERLY USED & STORED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED IN-USE WIPING CLOTHS STORED IN CONTAINER OF WATER WITHOUT ADEQUATE SANITIZER SOLUTION. INSTRUCTED TO MAINTAIN WIPING CLOTHS USED FOR WIPING DOWN EQUIPMENT SURFACES IN AN ADEQUATE SANITIZER SOLUTION TO PREVENT CONTAMINATION AND MAINTAIN.

7 oct 2024 · Canvass

Pass w/ Conditions

Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED HANDWASHING SINK IN FOOD PREP AREA MADE INACCESSIBLE BY BEING BLOCKED WITH CARTS. INSTRUCTED TO MAINTAIN ALL EXPOSED HANDWASHING SINKS IN AN OPEN AND ACCESSIBLE MANNER. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C). CITATION ISSUED.

Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.