Historial de inspecciones
- Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EXPIRED FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATES ON SITE. MUST PROVIDE CURRENT FOOD HANDLER TRAINING ON SITE AT ALL TIMES.
No se registraron infracciones en esta inspección.
28 feb 2025 · Non-Inspection No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
17 sept 2024 · Canvass Pass w/ Conditions
- Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALL FOOD EMPLOYEES HAVE FOOD HANDLER TRAINING
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EXPIRED FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATES ON SITE. MUST PROVIDE CURRENT FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATES. - Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION CORRECTED
Nota del inspector (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM 10-16-2023, REPORT #2583385. #58--OBSERVED EXPIRED ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE ON SITE. MUST PROVIDE CURRENT ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE FOR ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-42-090. CITATION ISSUED.
27 ago 2024 · Non-Inspection No Entry
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Hallazgo Problemas de permisos, capacitación o avisos
Faltaba o estaba vencido un permiso obligatorio, un certificado de seguridad alimentaria, un gerente capacitado o un aviso que debe estar a la vista. Estos demuestran que el negocio cumple las reglas y tiene personal capacitado.
Redacción oficial (en inglés): ALLERGEN TRAINING AS REQUIRED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED EXPIRED ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE ON SITE. MUST PROVIDE CURRENT ALLERGEN TRAINING CERTIFICATE FOR ALL CERTIFIED FOOD MANAGERS.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.