22 may 2026 · License
Aprobado
- Hallazgo Problemas de mantenimiento del local
Los pisos, paredes, techos, la iluminación, la ventilación o las áreas de basura necesitaban reparación o limpieza. Por lo general son menos urgentes que los problemas de manejo de alimentos, pero igual deben corregirse.
Redacción oficial (en inglés): GARBAGE & REFUSE PROPERLY DISPOSED; FACILITIES MAINTAINED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED ONE INDIVIDUAL INDOOR WASTE RECEPTACLE PROVIDED FOR FOOD PREPARATION AND WAREWASHING AREAS IN FACILITY BOOTH. INSTRUCTED TO PROVIDE AT LEAST ONE ADDITIONAL WASTE RECEPTACLE OR A LARGER WASTE RECEPTACLE TO ADEQUATELY COLLECT GENERATED REFUSE FROM ALL PREPARATION AREAS AND MAINTAIN WASTE RECEPTACLES ADEQUATE IN NUMBER AND CAPACITY TO SUFFICIENTLY HOLD REFUSE AND MAINTAIN.