Historial de inspecciones
2 dic 2024 · Complaint Re-Inspection No se registraron infracciones en esta inspección.
21 nov 2024 · Complaint Reprobado
- Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS
Nota del inspector (en inglés): NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS ON THE PREMISES.INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN REQUIRED PROCEDURE/PLAN AND APPROPRIATE SUPPLIES OR KIT.(NECESSARY ITEMS AT A MINIMUM: GLOVES, FACE MASKS, DISPOSABLE MOPS AND APPROPRIATE SANITIZER/SPRAY THAT IS EFFECTVE AGAINST NOROVIRUS).PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.(SEE COMMENTS). - Hallazgo Problemas de limpieza o desinfección
Los platos, equipos o superficies que tocan los alimentos no se lavaban, enjuagaban y desinfectaban correctamente, o el desinfectante no tenía la concentración adecuada. Las superficies limpias ayudan a evitar que los gérmenes lleguen a la comida.
Redacción oficial (en inglés): TOILET FACILITIES: PROPERLY CONSTRUCTED, SUPPLIED, & CLEANED
Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO SELF-CLOSING DOOR DEVICE ON THE WASHROOM DOOR.INSTRUCTED TO INSTALL AND MAINTAIN A SELF-CLOSING DOOR DEVICE ON THE WASHROOM DOOR. - Hallazgo Otro hallazgo
Un problema que no encaja en las categorías comunes. Consulte la redacción oficial para ver los detalles.
Redacción oficial (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION CORRECTED
Nota del inspector (en inglés): PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT#2042234 DATED:04/24/2017 #51--NO MOP/UTILITY SINK ON SITE.INSTRUCTED TO INSTALL WITH HOT AND COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE AND MAINTAIN. INSTRUCTED TO CORRECT NOTED VIOLATION AND MAINTAIN BY 11/28/2024. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090,CITATION ISSUED.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.