Phase Three Brewing Company

No se registraron infracciones en esta inspección.

• Hallazgo Problemas con el lavado de manos
  El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
  Redacción oficial (en inglés): Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
  Nota del inspector (en inglés): OBSERVED NO HANDWASHING SIGNS OR POSTERS NEAR EXPOSED HANDWASHING SINK IN THE FRONT BAR AREA AND IN THE HANDWASHING SINKS IN BOTH WASHROOMS. MUST PROVIDE HANDWASHING SIGNS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.