Historial de inspecciones
No se registraron infracciones en esta inspección.
- Hallazgo Problemas con el lavado de manos
El personal no se lavaba las manos cuando debía, o un lavamanos estaba bloqueado, sin jabón ni toallas de papel, o se usaba para otra cosa. Las manos son una de las formas más comunes en que los gérmenes llegan a la comida.
Redacción oficial (en inglés): ADEQUATE HANDWASHING SINKS PROPERLY SUPPLIED AND ACCESSIBLE
Nota del inspector (en inglés): MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINKS TO STAY ON LONGER IN PRE-K 112-TOILET ROOM,1ST FL. BOY'S (EAST)MIDDLE SINK & 1ST FL. GIRL'S (EAST) FIRST & LAST SINK.1ST FL. STAFF (SOUTH) FIRST SINK & 1ST FL. GIRL'S (SOUTH) LEFT SINK.2ND FL. GIRL'S (WEST) MIDDLE & 2ND FL. BOY'S (WEST) LAST SINK.3RD FL. BOY'S (WEST)ALL SINKS,3RD FL. GIRL'S (WEST) MIDDLE.
No se registraron infracciones en esta inspección.
Los registros provienen de Chicago Department of Public Health. Describen las condiciones en la fecha de la inspección y es posible que no reflejen las condiciones actuales.